Un bicchiere di spumante Trento Doc con all’interno 3 grani di Ribes Rosso ed accostamento con le Rondelle di Mela trentina ricoperte di cioccolato bianco e polvere di lampone Exquisita.
Il nome di questo nuovo modo di bere bollicine: Melàrt.
Un’idea di Walter Tomio di Exquisita insieme a Lucia Letrari, Ristorante Tema, Nicola Balter, Cantina di Isera, Caffè De Min, Casa del Vino di Isera, Caffè Via Dante 20, Stappo Matto, Ristorante Al Trivio, Locanda delle Tre Chiavi e Studio Zero Uno Rossovino.
La presentazione ufficiale sabato 25/09 ore 16.00 dentro al Mart di Rovereto.