Addentrarsi nel mondo dell’olio extravergine di oliva per scoprirne i segreti.
Riconoscere i difetti per apprezzare le vere eccellenze di olio, provenienti dalle più importanti regioni italiane a livello olivicolo.
Capire i benefici per la salute, il corretto impiego in cucina e l’abbinamento ideale con tutti i piatti delle varie cucine.
Queste le mission del corso – organizzato dalla Maestrod’olio® di Fausto Borella, volto noto di Gusto del TG5 – che aprirà i battenti al pubblico dal 22 novembre al 9 dicembre 2010 presso il Relais Santa Croce in Via Ghibellina 87 a Firenze.
Per informazioni ed iscrizioni consultare il sito www.maestrodolio.it o telefonare in sede al numero 0583 495164.
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