In attesa del BubbleQ, barbeque e bollicine, in programma giovedì 17 giugno alle 20.30 alla Locanda Margon di Trento, ecco un paio di foto – come promesso – della serata inaugurale degli eventi estivi del locale di proprietà di Cantine Ferrari, il Lounge Aperitif del 3 giugno scorso.
Dal 15 giugno ogni venerdì il Corriere del Trentino e il Corriere dell'Alto Adige dedicano una bella pagina all'enogastronomia. Dai produttori artigianali alle tre declinazioni del Teroldego, dai migliori pani della regione ai formaggi da non perdere, un focus tutto dedicato ai grandi prodotti e ai migliori produttori di questa…
Sono numerosi gli studi, rilanciati anche dalla Fondazione Veronesi, che sottolineano la superiorità delle proprietà nutritive contenute nei prodotti maturati naturalmente secondo la propria stagionalità, rispetto a quelli coltivati nelle serre. Inoltre, le serre, per garantire il mantenimento al loro interno di uno specifico microclima, comportano un impatto ambientale non…
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