Per celebrare il 150° anniversario dell’Unità d’Italia, Gambero Rosso con tutta la redazione – su proposta di Daniele Cernilli – ha realizzato una lunga lista di 150 prodotti alimentari, comprese ricette e vini che hanno fatto l’Unità del gusto in Italia.
Voi li potrete votare per tutto il mese di ottobre partecipando al sondaggio sul sito www.gamberorosso.it o e sul numero di dicembre troverete la grande classifica delle cose buone che uniscono l’Italia.
Una scelta non burocratica, non basata su disciplinari o certificazioni, ma che cerca soprattutto di raccontare i prodotti che, come Garibaldi, Cavour, Mazzini o De Gasperi, Nenni e Togliatti, nel loro piccolo e nel mondo del mangiare e del bere hanno contribuito a fare dell’Italia un Paese unico e un’unica Nazione.
Per votare, cliccate qui.
Per i trentini e gli altoatesini in lettura, nel sondaggio ci siamo anche noi: con il Giulio Ferrari, con gli aceti di Pojer e Sandri, con il San Leonardo, i formaggi di Hansi Baumgartner e anche qualcosa d’altro, ma vado a memoria perché una volta partecipato al sondaggio non ci si può più rientrare… Grandi assenti, lo speck e, tra i piatti tipici, i canederli…
Io sostituirei unica nazione con unico stato….mi sembra corrispondere di più al vero.
Il giochino non lo capisco molto.Se si vogliono trovare i 2 prodotti che hanno sfondato in ogni dove nello stato italiano è piuttosto semplice,il parmigiano e la pizza.