L’idea è davvero interessante: ogni anno premiare gli chef neo insigniti della loro prima Stella Michelin dando loro la possibilità di cucinare nella piazza più gourmet d’Italia, Milano.
E non in un posto qualsiasi, bensì nella lounge del Townhouse Hotel, il “7 Stars” vista galleria Vittorio Emanuele II.
È questo il progetto che è stato presentato ieri e che dovrebbe prendere il via a partire da gennaio, facendo alternare per 40 settimane 40 chef stellati che per sette giorni avranno l’occasione di mettere la loro cucina sotto i riflettori dell’attento pubblico meneghino.
Ieri, presentazione e assaggio di come potrà essere la kermesse in compagnia degli chef Terry Giacomello, Christian Milone ed Emanuele Mazzella.
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