Gli astrologi parlano chiaro: il 2025 è l’anno di Marte e tutti i segni zodiacali saranno chiamati a fare i conti con sfide e fatiche. Ma anche opportunità. E allora, se il 2025 sarà un anno in cui ci sarà richiesto forse più del solito di scendere in trincea, non resta che prepararsi e fare il pieno di cose buone. Parenti e amici in primis, con cui condividere queste feste ormai alle porte: senza le persone care accanto, non c’è cibo stellato o vino da nababbi che possa dare vera felicità. Di cosa mettere nel piatto, vi abbiamo già parlato nella cover della scorsa settimana (leggete qui), oggi invece vogliamo proporvi una carrellata di vini che abbiamo selezionato per voi per prindare al meglio a Natale, Capodanno, ma anche tutto l’anno. Perché se c’è una cosa bella del vino è che non ha stagione e, per lo più, non ha scadenza, ma soprattutto ogni occasione è buona per stappare.
Petrus, Sassicaia, Dom Pérignon, Krug, Winston Churchill di Pol Roger, sono solo alcuni dei grandi nomi che potreste portare in tavola per viziare e coccolare i vostri ospiti, ma quello che vogliamo fare quest’anno è segnalarvi soprattutto bottiglie diverse, dall’ottimo rapporto qualità-originalità-prezzo: le troverete nel capitolo Gli outsider. Salvo alcune eccezioni, perché alcune etichette non possono assolutamente mancare e le abbiamo inserite nel capitolo dei must have.
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