Arriva dalla Terra dei Canguri il miglior Cabernet premiato al Concours International des Cabernets, svoltosi a Parigi lo scorso 23 aprile.
Dopo il Portogallo e la Francia, il trofeo è stato assegnato all’Australia per la terza volta.
Si tratta di “The Visionary” Cabernet Sauvignon di Wakefield – Clare Valley – Australia, dedicato a Mr Taylor, fondatore della Wakefield e considerato appunto un “visionario” per la sua lungimiranza.
L’Union de la Sommellerie Francaise, che conta in totale oltre 1200 sommelier professionisti membri delle varie associazioni regionali, tra le quali anche la mia associazione monegasca, era presente con 21 giurati, sotto la presidenza di Laurent Derhé.
Queste le note di degustazione della giuria:
«Un Cabernet di colore granato scintillante. Al naso già molto aperto, attraente ed incoraggiante. E’ un vino goloso , con note dominanti di ribes nero con una nota mentolata, quasi di finocchio. Un vino complesso e aperto che dovrebbe piacere a tutti. Anche al gusto si presenta voluttuoso, pieno, grasso e assolutamente in equilibrio con l’olfatto, fruttato e piacevole. E’ un Cabernet moderno,perfettamente riuscito che procurerà piacere immediato. Si abbina perfettamente con carni rosse importanti, e perché no, su un’anatra con salsa di frutti di bosco per equilibrare le note di ribes nero molto presenti»
Su 220 vini in degustazione, sono stati premiati 70 vini di diversi Paesi, di cui 36 stranieri (rispetto alla Francia) e ben 34 francesi.
Il Sudafrica ha ottenuto 7 medaglie, di cui 6 d’oro.
L’Australia ha ottenuto 5 medaglie, tutte d’oro.
E l’Italia si è comunque ben distinta con 3 medaglie d’oro e 3 d’argento, ma ci auguriamo che l’anno prossimo possano partecipare molti più produttori italiani, considerato il nostro buon livello di produzione.
Ecco i vincitori per la nostra nazione:
TRABUSO IGP TOSCANA 2015 Fattoria TERRE DEL MARCHESATO di Bolgheri – ORO
EL BIJO CABERNET DOC PIAVE 2016 CA’ FRANCO di Roncadelle di Ormelle (TV) – ORO
FRANCK! IGP VENETO 2015 BAROLLO di Preganziol (TV) – ORO
UTIS FORLI’ CABERNET IGP FORLI2015 Villa Bagnolo – ARGENTO
RONCO DEI PINI DOC FRIULI COLLI ORIENTALI 2016 Ronco dei Pini di Prepotto (UD) – ARGENTO
CUSORA CABERNET SAUVIGNON DOC SICILIA 2016 CARUSO & MININI di Marsala (TP) – ARGENTO