Da provare e da tornare. Il Kanton è un posto in cui, senza capire cosa e perché, senti che c’è della magia.
A partire dai piatti chefanno dimenticare tutto quello che i ristoranti cinesi da 15 euro all you can eat ci hanno insegnato (o forse sarebbe meglio dire NON insegnato) sino ad ora su una cucina dalla tradizione millenaria e dagli stili variegati.
O, come direbbe lo chef Weiku, al Kanton trovi “la cuCina che non ti aspetti”.
Un ristorante di ricerca e sperimentazione, con ricette intriganti che strizzano l’occhio anche al benessere.
Piatti da scoprire e gustare. Prezzi very friendly. Ambiente chic. Carta dei vini migliorabile.
