A Varese il 24 e 25 marzo 2019 tornano a sfilare le più esclusive etichette di Champagne con l’evento Atelier dello Champagne. Protagonisti della rinomata passerella una selezione di Maison che andrà dai Récoltant Manipulant sino ai grandi brand.
Nell’ottica di migliorare ulteriormente la fruibilità da parte del visitatore presente all’evento, in considerazione del cospicuo numero di vini proposti nelle passate edizioni e la conseguente attenzione che quest’ultimi meriterebbero, si è deciso da quest’anno di scindere le due anime principali della manifestazione. Così, il 24 e 25 marzo lo spazio sarà dedicato all’Atelier dello Champagne che avrà luogo presso la rinomata Sala Kursall del Palace Grand Hotel di Varese, dove sfileranno le Maison con i loro prodotti. Gli Atelier del Vino, invece, si svolgeranno in autunno, nelle consuete sale del Centro Congressi Ville Ponti di Varese.
Le Maison presenti e il numero dei prodotti in degustazione andranno a rappresentare l’intera regione dello Champagne dalla Montagne de Reims a nord sino alla Còte de Bar a sud. Alle due giornate dedicate al pubblico quest’anno si aggiunge anche la la giornata del 25 marzo, interamente dedicata agli operatori del settore Horeca, pubblico specializzato e stampa.
Per rendere ancora più accattivante la manifestazione, ci saranno in programma sei Masterclass di altissimo profilo, tutte guidate da relatori di caratura nazionale, al fine di garantire un grande interesse da parte della stampa specializzata e degli appassionati di Champagne di altissima gamma. Ecco l’elenco delle Masterclass:
Clos des Goisses – Domenica 24 Marzo alle ore 12.00
Alberto Lupetti presenta “Il carattere di Philipponnat ed i suoi parcellari”. In degustazione: Cuvée 1522 millésime 2008 / Blanc de Noir Mareuil-Sur-Ay 2006 / Clos des Goisses 2009 / Clos des Goisses 2007 / Clos des Goisses Blanc de Noir Les Cintres 2008
Egly Ouriet – Domenica 24 Marzo alle ore 14.00
Guido Invernizzi presenta “L’artista del Pinot Noir e non solo ..” In degustazione: Tradition / Millésime 2007 / Millésime 2006 / Millésime 2005 / Rosé / Blanc de Noirs Vieilles Vignes
Krug – Domenica 24 Marzo alle ore 16.00
Alberto Lupetti presenta “Esuberanza ed espressione nell’ arte della perfezione”. In degustazione: Grande Cuvée 166ème / Grande Cuvée 164ème / Grande Cuvée 161ème / Millésime 2004 / Clos du Mesnil 2002 / Rosé
Champagne e Ossidazione – Lunedi 25 Marzo alle ore 12.00
Manlio Giustiniani presenta “Tre differenti stili ossidativi dello Champagne”. In degustazione: Gatinois Réserve Grand Cru / Couche Chloé Nature/ Couche Réserve Intemporelle Nature / Mouzon Leoroux L’Ascendant Solera Extra Brut Grand Cru / Dehours Trio S Sadi Malot Zéro Liqueur Nature Premier Cru / Tarlant Cuvée Louis Nature
Belle Epoque – Lunedi 25 Marzo alle ore 14.00
Alberto Lupetti, Leo Damiani e Vania Valentini presentano: “Belle Epoque, la perfetta espressione di uno stile”. In degustazione: Blanc de Blancs / Belle Epoque 2011 / Belle Epoque 2008 / Belle Epoque 2007 / Belle Epoque 2004
André Beaufort – Lunedi 25 Marzo alle ore 16.00
Ivano Antoni presenta “Andrè Beaufort: un elogio ad una personalità unica”. In degustazione: Reserve Grand Cru / Blanc de Blancs millésime 2014 / Grand Cru millésime 2003 / Grand Cru millésime 1996 / Rosé Grand Cru / Demi-sec Grand Cru millésime 2010
Sempre nell’ottica di favorire un avvicinamento reciproco e una comprensione più approfondita, questa edizione vedrà anche la presenza di una guida ” Champagne in cinque punti essenziali”. Lo scopo è quello di “guidare” il frequentatore della manifestazione durante gli assaggi e di lasciare un “omaggio professionale” da poter consultare tutte le volte che gli sarà utile. L’obiettivo è affiancare all’immagine e alla descrizione dello Champagne “cinque punti essenziali” che sintetizzino le caratteristiche peculiari delle Maison e dei loro prodotti, oltre ad accompagnare nella degustazione degli stessi. La guida sarà distribuita gratuitamente.