Una mela al giorno toglie il medico di torno, dice il proverbio. Non so se vale anche se la mela la usiamo per fare un fresco cocktail estivo e analcolico, ma voglio pensare di sì. Si tratta dello Sweet Golden e per prepararlo basta versare in un blender con una paletta di ghiaccio.
Ecco gli ingredienti:
- ½ mela Golden Val Venosta,
- 1 fetta di melone,
- ½ pera,
- 1 cucchiaio Marmellata di fichi,
- 3 capsule verdi di cardamomo e sciroppo di zucchero q.b.
Frullate il tutto, decorate con 1 fetta di melone e il cocktail è pronto!
Il fresco Sweet Golden a base di Golden Val Venosta è realizzato in collaborazione con la Scuola di Barman #FlairInside
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