Oppure potremmo dire, sushi, sashimi e molte altre specialità giapponesi. Ho scritto nel titolo pesce crudo perché io la cucina giapponese la cerco soprattutto per quello. Anche se poi ogni tanto escono piatti straordinari, diversi dal sashimi, come mi è capitato al Nagoya, ristorante giapponese di Bergamo (deliziosa la pasta!).
Quanto al pesce crudo, beh, tutto davvero interessante, compreso i gamberi (con 9 euro un piatto molto abbondante).
Qui sotto qualche altra foto. Prezzi non popolarissimi ma con 30 euro vi fate una bella mangiata, acqua, birra, caffè compresi. Ambiente piacevole. Servizio anche troppo attento. Bello show cooking per alcuni piatti, che fa colore e simpatia.
Ci andrò spesso.
