Modena | Osteria Francescana

Per un appassionato di food, l’Osteria Francescana di Massimo Bottura è come la Mecca per un islamico, un pellegrinaggio da fare almeno una volta nella vita. 

E quindi eccomi qui, con un gruppo di amiche americane.

Il piatto che più mi ha colpito? La Carsar Salad in Emilia. Il piatto più lussurioso? Il croccantino di Four gras con cuore di aceto balsamico di Modena. 

   
                                     
Io e la mia amica Suzie prima di entrare nel tempio votivo della cucina italiana 😉 

  

Tag:, , , ,
Previous Post Next Post

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

0 shares
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: