Il 10 dicembre scorso è uscita la Rossa 2016 e la sera, a Milano, i nuovi chef neo-stellati sono stati festeggiati da 7 super chef che hanno preparato due piatti a testa, alcuni davvero memorabili.
Le ricette della serata sono state raccolte in un librettino consegnato alla fine della festa che qui ho scannerizzato per condiciderlo con tutti voi.