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Dopo aver lottato con la videocamera e certo, con ancora molto da imparare in campo tecnologico, ecco qui la seconda ricetta.
Ingredienti:
1 mela renetta
80 gr di riso carnaroli
20 gr di bloc di foie gras
Vino Passito San Martim
Burro qb
Olio qb
500 gr di brodo di carne o vegetale
Noce moscata qb
Buona visione!
In cucina con GeishaGourmet Lezione 2 Risotto al foie gras con mele caramellate e Vino passito San Martim
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