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Cocktail di coppia di per dire I love you

1 giorno fa

Fever-Tree ha pensato a due cocktail tutti rosa per dire Ti Amo: uno analcolico e uno alcolico. Entrambi i cocktail sono realizzati con Aromatic Tonic, la tonica rosa di Fever-Tree. Il primo cocktail a base di Seedlip e Fever-Tree Aromatic Tonic. Seedlip, è il distillato non alcolico realizzato con botaniche naturali e ottenuti seguendo scrupolosamente metodi […]

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Scoprendo Poggio Landi

2 giorni fa

Poggio Landi, nel Comune di Montalcino,  è ancora immacolato: noi siamo i primi a visitare uno dei fiori all’occhiello di Alejandro Bulgheroni, magnate argentino del petrolio, tra gli uomini più ricchi del mondo, che oltre all’acquisto della tenuta e dei vigneti, ha investito 3 milioni di euro per la ristrutturazione della cantina. Dal 2013 a […]

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San Valentino: quasi il 3% in più di innamorati al ristorante

5 giorni fa

Il migliore regalo di San Valentino per le coppie italiane? Una piacevole cena a due al ristorante. Lo confermano i dati dell’Ufficio Studi Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che anche per quest’anno mostrano un trend positivo. Saranno infatti circa 5,3 milioni gli italiani (in crescita dello 0,4% rispetto al 2018) che sceglieranno di trascorrere […]

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Franciacorta a quota 17,5 milioni di bottiglie nel 2018. Ecco le linee guida del mandato di Brescianini, neo presidente

5 giorni fa

Eletto lo scorso 18 dicembre all’assemblea annuale dei soci, Silvano Brescianini – vice presidente esecutivo di Barone Pizzini e già vicepresidente del Consorzio dal 2009 con delega alle attività tecniche e di ricerca – ha raccolto il testimone di Vittorio Moretti, patron di Bellavista e Contadi Castaldi, che negli ultimi tre anni ha guidato il […]

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Capriccio di San Valentino

7 giorni fa

Cioccolato, panna, vaniglia e la freschezza del formaggio. Cosa vuoi di più da un dolce di San Valentino? Capriccio di San Valentino è la ricetta che Carmela Caputo e Giorgia Chiatto, Docenti AICI – Associazione di Insegnanti di Cucina Italiana hanno creato per l’azienda produttrice di prodotti caseari Arrigoni Battista. Tutte le ricette nate dalla […]

I Love Ostrica Trend(y)

Aprire l’ostrica Incolumi

1 settimana fa

Oggi affronteremo uno dei punti più dolenti che più determinano il rapporto tra gourmand e le ostriche, l’apertura! Se avete seguito i miei consigli per l’acquisto e la conservazione, è arrivato il momento di imparare ad aprirle.  Cosa serve? Innanzitutto munitevi dei giusti utensili, non temete, basta poco: coltello: scegliere il coltello sbagliato è il […]

Wine Women Want

Gli Amarone che gli altri non vi dicono

1 settimana fa

Trovarsi in mezzo a decide e decine di etichette di Amarone della Valpolicella è come trovarsi a un casting per una sfilata maschile di Intimissimi. Impossibile dire che qualcuno è brutto o mal fatto quindi la missione sta nel trovare quello più affascinante, che non necessariamente deve essere il più perfetto.  Ad Anteprima Amarone 2019, […]

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I vini giusti per San Valentino? Parola ai super sommelier

1 settimana fa

Finito Champagne, finito Amore, recita un saggio detto molto popolare tra i wine lover. Per questo, che siate single o in coppia, da sempre io vi consiglio di avere sempre una bottiglia di bollicine in frigo, che è come il tubino nero per il vostro guardaroba, non deve mai mancare. San Valentino è ormai alle […]

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Ornellaia, la vendemmia 2016 simboleggiata dalle mani di una donna

2 settimane fa

Mirtilli, spezie, ricco e denso, elegantissimo con un’acidità succosa e brillante. L’annata 2016 di Ornellaia Vendemmia d’Artista ha una stoffa di gran classe, rappresentata in etichetta dalle opere dell’artista americana Shirin Neshat, che è stata chiamata quest’anno a interpretare il carattere di Ornellaia 2016 – “La Tensione”. Con il suo linguaggio visivo destabilizzante e poetico, […]

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Piacenza, 9-11 febbraio: a Sorgentedelvino LIVE i vini che rispettano l’ambiente

2 settimane fa

Luca Amodeo vi invita a Sorgentedelvino LIVE.

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La Scolca feteggia 100 anni

2 settimane fa

Nel 2019 La Scolca festeggia i suoi 100 anni di storia. Chiara Soldati e suo padre Giorgio , oggi insieme alla guida dell’azienda, sono i protagonisti di questa storia fatta di tante emozioni che si mescolano fra loro: entusiasmo, energia, innovazione, magia, caparbietà, tenacia e soprattutto tanto amore per la propria terra. E’ Giorgio Soldati […]

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Benvenuto Brunello, dal 15 al 18 febbraio a Montalcino

2 settimane fa

Conto alla rovescia per l’edizione numero 27 di Benvenuto Brunello, l’anteprima del grande rosso toscano che si svolgerà dal 15 al 18 febbraio a Montalcino. Al centro di tutto, come sempre, saranno le degustazioni che si svolgeranno nella suggestiva cornice del Complesso di Sant’Agostino e che vedranno protagonisti il Brunello di Montalcino 2014, la Riserva […]