Con i suoi 42 anni sui lieviti, il Franciacorta Annamaria Clementi R.S. 1980 è una bottiglia da primato, unica: nessun vino al mondo, infatti, riposa così tanti anni in cantina prima del suo rilascio.
Ed è con questa eccezionale etichetta che Ca’ del Bosco, dopo 52 vendemmie, festeggia il completamento di un lungo percorso che ha visto il raggiungimento dell’obbiettivo di 283 ettari di vigneto in conduzione biologica certificata (che presto arriveranno a 300), il 10% dei quali posizionati alle quote più alte possibili in Franciacorta (tra i 500 e i 600 mt slm) e l’apertura dei nuovi spazi dedicati all’affinamento in bottiglia dei suoi Franciacorta.
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