Astino nel Gusto, 13-15 Outubro

por Domingo, Outubro 8, 2017

Dopo il riuscitonumero zero” no ano passado, De 13 Al 15 ottobre torna ASTINO NEL GUSTO, il grande appuntamento gastronomico ospitato nel monastero di Astino, a nord-ovest di Bergamo Alta: un luogo inserito in un contesto artistico e naturalistico di assoluta bellezza, ideale per dare risalto a un’offerta che punta su qualità, identità e territorio. Slogan della manifestazione è, Na verdade, L’eccellenza è servita. In occasione del vertice G7che riunirà a Bergamo i ministri dell’Agricoltura di Itália, Estados Unidos, Alemanha, França, Japão, Regno Unito e Canada il capoluogo orobico sarà centro nevralgico per la celebrazione dei prodotti del territorio e dei loro migliori interpreti.

Da venerdì a domenica cucineranno ad Astino alcuni fra i più celebri chef italiani (Carlo Chino, Heinz Beck, Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Davide Ó e i padroni di casa Enrico e Roberto Cerea), oltre ai migliori cuochi della Lombardia orientale e a pizzaioli, pasticcieri, maestri panificatori, fabricante, enólogos, selezionati fra i più rappresentativi del territorio di East Lombardy, che comprende le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova. Sarà inoltre possibile iscriversi per partecipare, gratuitamente, Para show de culinária che vedranno protagonisti gli chef ospiti.

Gli chef stellati di East Lombardy

Sono previsti quattro appuntamenti: le cene delle tre serate e il pranzo di sabato 14, particolarmente indicato per le famiglie. A ciascun percorso parteciperanno: un celebre chef di livello nazionale (guest Chef), quattro chefstellatie quattro validi cuochi della Lombardia orientale, un maestro pizzaiolo, un maestro panificatore e due maestri pasticcieri, per un totale di ben tredici diversi piatti o preparazioni. Saranno inoltre proposti anche quattro prodotti locali; i vini di otto cantine d’eccellenza consentiranno ogni genere di abbinamento. Al termine dell’esperienza si saranno compiuti ben venticinque assaggi!

Informação sumária

Data: Sexta-feira, 13 (cena), Sábado 14 (almoço e jantar), Domingo 15 (cena) Outubro 2017
Lugar: Monastero di Astino, Bergamo, a circa 10 km dal casello autostradale di Dalmine (Para 4)
Entrada: € 55,00 in prevendita online (disponibilità in esaurimento); € 70,00 sul posto. Ridotto € 20,00 per ragazzi fino a 12 anos
Prevendite, Reservas, programma dettagliato: www.astinonelgusto.it
Facebook: evento

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