Roma, 12-14 Novembro: VinNatur arriva nella capitale!

por Quarta-feira, Novembro 9, 2016

I lettori di GeishaGourmet.com sanno con quanta attenzione seguiamo il mondo dei vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali.

Per questo motivo siamo lieti di segnalarvi la prima iniziativa romana dell’associazione Vinnatur, che riunirà presso l’ex Cartiera Latina nel Parco Regionale dell’Appia Antica oltre 70 enólogos por 13 regioni italiane e dalle più rinomate zone vitivinicole di varie nazioni europee, tra cui Francia, Slovenia e Spagna.

L’apertura del salone sarà anticipata, Sábado 12 Novembro a 11, da un pubblico dibattito sul presente e sul futuro dei vini naturali, o direito Vino naturale: dalle discussioni al disciplinare di produzione. Angiolino Maule, fondatore e presidente di VinNatur, così spiega la scelta di affrontare il tema: «Dal momento in cui abbiamo diffuso il Disciplinare di produzione del vino VinNatur, approvato dall’assemblea dei nostri soci il 15 luglio scorso, moltissime sono state le reazioni e le prese di posizione, da parte di produttori, giornalisti, opinion leader e appassionati del vino naturale. Tutti hanno detto la loro, pro o contro. Questo per noi è un segnale molto positivo: la nostra scelta interna, come associazione di produttori, ha scatenato un confronto su questioni realmente importanti e concrete, come la cura della vigna e l’operato in cantina; ma soprattutto ha posto la questione del rapporto con chi il nostro vino lo beve e, non dimentichiamolo, spende i suoi soldi per acquistarlo».

No 14 di lunedì 14 novembre lo stesso Maule cercherà di rispondere, discutendone con il noto giornalista Sandro Sangiorgi, alla domanda Disciplinare il vino naturale: sì o no? E perché?

Informação sumária
Data: Sábado 12, Domingo 13 e segunda-feira, 14 Novembro 2016
Lugar: Roma, ex Cartiera Latina, Parco dell’Appia Antica, via Appia Antica 42
Horário comercial: Sábado 14 – 19, Domingo 11 – 19, Segunda-feira, 11 – 16
Entrada: € 15,00 a titolo di quota socio sostenitore dell’associazione, Catálogo e vidro degustação incluído
Como chegar lá: in autobus con le linee ATAC 118 e 218, che transitano su via Appia Antica, ou 30, 160, 671 e 714, che transitano su via Cristoforo Colombo. Per raggiungere in automobile l’ex Cartiera Latina consultare il sito ufficiale del Parco.
Site: vinnatur.orgEvento Facebook: facebook.com/events/293516557678033/

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