http://geishagourmet.com/2015/11/14/vitae-2016-tutte-le-4-viti-e-i-tastevin/

“Vitae 2016”: todos os 4 Parafusos e Tastevin

por Sábado, Novembro 14, 2015

È stata presentata ieri al 24° piano della modernissimaDiamond Tower di Milano la seconda edizione diVitae, la guida ai vini d’Italia realizzata dallAssociazione Italiana Sommelier.

Una squadra di oltre 900 degustatori AIS, suddivisi in 22 commissioni territoriali (oltre a Trentino e Alto Adige, anche Emilia e Romagna sono considerate regioni vinicole a sé), ha passato in rassegna circa 30.000 campioni prodotti da poco meno di 4.000 empresas. Il risultato è un’opera ponderosa e agile nel contempo, che in oltre 2.000 pagine racconta le mille sfaccettature del vino italiano con un linguaggio tecnico sì, ma insieme chiaro ed efficace.

Vitae valuta la qualità di ogni etichetta citata attribuendole un punteggio da una a quattro Viti, che si affiancano a comporre un piccolo filare. Para o 2016 hanno raggiunto il punteggio pieno circa 400 vinhos; le singole commissioni regionali hanno poi scelto di premiare con ilTastevin l’eccellenza di 22 etichette da considerarenella rispettiva zonamodelli di riferimento di indiscusso valore, o che hanno strappato all’oblio vitigni dimenticati.
Trovate le quattro Viti 2016aqui; di seguito sono elencati i 22 Tastevin.

  • Valle d'Aosta: VALLÉE D’AOSTE FUMIN 2013 – Ottin;
  • Piemonte: BAROLO MONVIGLIERO 2011 – Comm. G. B. Burlotto;
  • Lombardia: MATTIA VEZZOLA GRANDE ANNATA ROSÉ 2010 – Costaripa;
  • Veneto: VIN SANTO DI GAMBELLARA 2003 – Roberto Zonin;
  • Trentino: ISIDOR 2012 – Vignaiolo Fanti;
  • Tirol do Sul: ALTO ADIGE BRUT COMITISSA RISERVA 2010 – Cantina Spumanti Lorenz Martini;
  • Friuli Venezia Giulia: RIBOLLA ANFORA 2008 – Gravner;
  • LiguriaUNDERWOOD 2012 – Walter De Battè;
  • EmiliaLAMBRUSCO DI SORBARA LAMBRUSCO DEL FONDATORE 2014 – Cleto Chiarli;
  • Romagna: ROMAGNA ALBANA PASSITO SCACCO MATTO 2012 – Fattoria Zerbina;
  • Tuscany: MAREMMA TOSCANA CILIEGIOLO SAN LORENZO 2012 – Sassotondo;
  • Umbria: CERVARO DELLA SALA 2013 – Castello della Sala;
  • Marcas: VERDICCHIO DI MATELICA MIRUM RISERVA 2013 – Fattoria La Monacesca;
  • Lazio: FIORANO ROSSO 2009 – Tenuta di Fiorano;
  • Abruzzo: TREBBIANO D’ABRUZZO 2012 – Valentini;
  • Molise: ROSSO DEL MOLISE VINCÈ 2010 – Cantine Catabbo;
  • Campania: TAURASI VIGNA QUINTODECIMO 2010 – Quintodecimo;
  • Puglia: D’ARAPRÌ RISERVA NOBILE 2011 – D’Araprì;
  • Basilicata: AGLIANICO DEL VULTURE LA FIRMA 2012 – Cantine del Notaio;
  • Calábria: EFESO 2014 – Librandi;
  • Sicília: CONTESSA ENTELLINA ROSSO MILLE E UNA NOTTE 2010 – Donnafugata;
  • Sardenha: BARRILE 2012 – Attilio Contini.
0

Ainda não há comentários.

O que você acha?

Seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados *