Melhor Sommelier na Itália 2014 é Ottavio Venditto

por Segunda-feira, Dezembro de 1, 2014

A vitória foi dedicada ao pai, recentemente falecido. Ottavio Venditto (Restaurante La Tavernetta, Lido di Venezia) é o Miglior Sommelier d’Italia Premio Franciacorta 2014, o concurso de AIS mais cobiçado pelo sommelier italiano. Octavio tinha vantagem sobre outros 12 The Pretenders, todos muito jovens e esta é a coisa mais linda do concurso deste ano: sei under 30 – Venditto, classe 1986, Luca Degl’Innocenti di 25 anos, Emanuele Riva (29 anos), Lorenzo Scapecchi (27 anos), Daniele Sevoli (30) e Andrea Galanti (30) – e cinque under 40, ovvero Filippo Gastaldi (1983), Federico Scarponi (1982), Telemaco Caldandrino (1976), Valentina Merolli (1974), Massimo Tortora. I profili di tutti i semifinalisti li trovate AQUI.

finalisti miglior sommelier italia ais 2014

Tornando al concorso, seconda classificata Valentina Porretta Melorri (che mi ha colpita per le sue poetiche descrizioni enologiche, davvero coinvolgenti), terzo Luca Degl’Innocenti.

A giudicarli, una giuria tecnica capitanata dal campione del mondo Luca Martini, una giuria istituzionale (presidente AIS Italia Antonello Maietta, presidente Istituto Franciacorta Maurizio Zanella, Melhor Sommelier na Itália 2013 Andrea Balleri, Cristiano Cini e la vostra GG 😉 ), una giuria giornalisti.

zanella negri maietta

Qui sotto invece sono con il conduttore del premio, Sandro Camilli, presidente AIS Umbria.

francesca negri sandro camilli

 

 

 

 

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