Melhor Sommelier na Itália 2014. Aqui estão os finalistas

por Sexta-feira, Novembro 28, 2014

AIS Itália é o mais importante do sommelier Associação Itália. E’ foi fundada em 7 Julho 1965 e o 6 Abril 1973, com o Decreto n.. 539 o Presidente da República, obteve o reconhecimento legal do estado. Hoje conta com 35.000 Membros e seu prêmio de melhor Sommelier na Itália é o mais cobiçado de todos. Este ano, a data para eleger o novo melhor sommelier é definida para 1 de dezembro. Pelo terceiro ano consecutivo, tenho a honra de participar no júri.

São oito sommeliers que passaram as seleções realizadas em Milão e Roma em
Outubro. Além disso, existem os campeões regionais 2014 Já admitiu
a competição.
Segunda-feira, 1 de dezembro, terá lugar nas semifinais atrás de portas fechadas de manhã e à tarde
no mesmo dia, que os três melhores dará vida ao final que irá atribuir à amostra
Escopo de italiano tastevin tricolore.
Os três profissionais que vão subir no palco serão envolvidos individualmente em uma série
de árduas ensaios abertos ao público: a degustação, a descrição organoléptica e o
reconhecimento de três vinhos; a degustação, decantação e um vinho tinto;
Congratulando-se clientes e pegando um pedido em língua estrangeira (em inglês ou em francês, Para
escolha do indivíduo); uma comida e vinho de correspondência, indica a razão para sua escolha; um teste de
comunicação da Comissão designado para acompanhar os juízes.

Provas para cada concorrente terá a duração de 40 minutos.

A nomeação é para 15 em Milão nos espaços do hotel The Westin Palace,
Piazza della Repubblica 20 (República de mm3).

miglior sommelier italia ais 2014 logo

Vamos descobrir quem são os “magnífica” 13 Sommelier da Itália na corrida, na verdade o melhor da Península para o 2014.

Calandrino drika
Lucas Dan
Filippi Chris D.
Fabio Fernandes
Andrew G
Philip gagá
Mahu Valentina
Riva Emanuele
Lorenzo de Santana
Botas de Federico
Daniel Sevoli
Max Tortora
Ottavio de Vasconcellos

 

No PDF que você baixar aqui SEMI-FINALISTAS 2014 HP, Encontre fotos e currículos de cada participante.

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