Andrea Balleri Best Sommelier na Itália 2013. O vídeo

por Segunda-feira, Novembro 25, 2013

É Andrea Balleri, Pistoiese atualmente sommelier de palácio Hotel St do Badrutt '. Moritz, o melhor Sommelier na Itália 2013. E o resto, Ele foi semeado para vencer, Ver uma coleção de prêmios que o bronzeado possui em seu palmares: Profissional do ano 2012 Pera Solidus, Semifinalista do melhor sommelier do mundo, Melhor Barman AIBES 2009, Melhor Sommelier da Toscana 2009 e Vice campeão de Itália na última competição nacional de AIS em novembro passado. -O 7.000 euros e um bom estoque de magnum em Franciacorta.

Segundo lugar Emanuele costa em Como e Daniel Abel, Tan, mas o Palácio Lido em Riva del Garda (TN).

Trinta minutos para cada um e quatro testes para passar, na ordem: prova de cega 3 vinhos e 3 destilados; Bem-vindo e serviço com situação simulada restaurante no idioma inglês e italiano; teste de comunicação no tema Franciacorta, Romanée Conti, Angelo Gaja; Comentário por um cartão de vinho (Este teste não é chegou nenhum).

No júri, entre outros, Luca Martini, Antonello Maietta, Maurizion Zanella e, para a comunicação, seus dias com três outros colegas como os dentes Food Editore do Fabio.

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