Veneza, 26-29 Outubro: a Bienal… de gosto!

por Sexta-feira, Outubro 25, 2013

Sabor

VENEZA, 25 Outubro – A partir de amanhã o Serenissima também terá a Bienal del Gusto. No 10 no sábado 26 Outubro aprirà infatti i battenti GUSTO, Bienal de gostos e territórios hospedados no pavilhão 103 o Terminal de Venezia Passeggeri.

Si partirà bene no 10.30, com o presentazione della guida Vinho lento 2014 in compagnia di Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni (curatori della guida), Roberto Burdese (presidente Slow Food Italia) e Marco Bolasco (direttore Slow Food Editore), oltre a esperti di arte e paesaggio.
Seguirà nel pomeriggio, de horas 15, o degustazione (a pagamento) delle oltre mille etichette premiate dalla guida.

Sarà allestita una grande cucina intitolata a Ugo Tognazzi, ove si alterneranno ai fornelli alcuni grandi nomi della ristorazione italiana. (C)hef d’eccezione e testimonial della manifestazione sarà proprio GianMarco Tognazzi, che parteciperà a una non-stop di due ore dedicata al racconto letterario-gastronomico-culinario del padre, grande attore e noto gastronomo.

Sui due piani del padiglione il pubblico troverà Além disso 190 espositori, provenienti da ogni angolo d’Italia e da alcuni Paesi esteri, che presenteranno i migliori prodotti del nostro territorio.

La manifestazioneche proseguirà fino a Terça-feira, 29 è anche un appuntamento imperdibile per chi, girovagando tra calli e campielli della città lagunare, troverà una serie di interessanti eventi Fuori Salone: o migliori ristoranti, catene alberghiere, esercizi pubblici, famose osterie e gastronomie veneziane omaggeranno GUSTO con piatti preparati ad hoc, cene a tema e aperitivi per un vero e proprio itinerario culinario.

Per il programma completo dell’iniziativa, le indicazioni utili su come raggiungerla, le prenotazioni dei numerosi momenti di cozinha espectáculo e per ogni altra informazione, basta visitare il sito www.biennaledelgusto.it.

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