http://geishagourmet.com/2012/10/13/quanto-bevi-dipende-anche-dalla-silhouette-del-bicchiere-parola-delluniversita-di-bristol/

Quanto você bebe? Também varia de acordo com a silhueta do vidro. Palavra da Universidade de Bristol

por Sábado, Outubro 13, 2012

Um estudo na Universidade de Bristol descobriu que beber mais rapidamente se o vidro tem uma certa forma. Como é possível? Sua percepção sobre a quantidade de “líquido” varia.

Você está fora com amigos, pede uma cerveja cada, cada um de um tipo diferente. Se você vai beber em paz, e você percebe que você sempre em primeiro lugar, allora probabilmente stai bevendo qualcosa che va servito in un bicchiere più affusolato e stretto sui fianchi. È proprio la forma, secondo Angela Attwoodresponsabile dello studio dell’università ingleseche ti sta fregando.

La ricerca sostiene che tendi, più o meno inconsciamente, a moderare la tua velocità dibevutain base al livello che credi essere il 50% della tua porzione. Una volta superata questa soglia, inizi a rallentare. Peccato che i bicchieri incriminati contengano la maggior parte del liquido nella sezione superiore: questo significa che quando pensi di essere a metà in realtà sei già oltre.Lo studio ha preso in esame 160 pessoas, sia uomini sia donne, e li ha osservati bere alcolici nei differenti bicchieri. Un altro test prevedeva che indicassero quale fosse la metà dei bicchieri che vedevano in fotografia. I risultati sono chiari: velocità più moderata fra chi aveva utilizzato un bicchiere dritto da una parte, numerosi errori di valutazione quando era più bombato dall’altra.

 

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