http://geishagourmet.com/2012/10/01/vini-come-griffe-ed-e-allarme-contraffazione/

Vinhos como o JAWS. E alerta de falsificação

por Segunda-feira, Outubro 1, 2012

Com a crise é galopante falsificação de artigos de luxo. Incluindo vinhos. Se China, é a capital mundial da falsificação, a competição feroz agora é abastecer esse fenômeno nem no velho continente. Para lançar o alarme são grandes jornais internacionais que revelam um cenário bastante perturbador e absolutamente incrível. Poucos realmente sabem que a Alemanha de Angela Merkel grave é segunda no ranking mundial de países que copiar e falsificar produtos, como revelado por um autoritário diário económico alemão especial Handelsblatt (http://www.handelsblatt.com/unternehmen/industrie/produktfaelschung-der-vize-weltmeister-im-abkupfern/6547450.html). "Mas mesmo o setor de luxo em França e na Itália está em perigo, ameaçado principalmente por países do Leste Europeu, onde as empresas menores tendem a copiar os produtos de marcas mais antigos, baixa qualidade e preço". (http://www.handelsblatt.com/unternehmen/industrie/luxusbranche-das-glaenzende-geschaeft-mit-dem-was-niemand-braucht-seite-all/6695356-all.html). Não é só moda com seus acessórios para ser mais alvo de falsificadores, está crescendo o número de falsa excelência gastronómica. Após os escândalos conhecidos ligados ao azeite, o tomate Pachino e trufa branca, Agora é o vinho de luxo para ser o centro das atenções da imprensa francesa. Em um grande especial assinada pelo Denis Saverot, o prestigioso jornal Le Monde anuncia a compra recente por um magnata chinês da adega histórica francesa "Chateau de Gevrey-Chambertin" Borgonha e adverte os grandes produtores europeus, incluindo o primeiro Itália, os perigos com o objetivo de abocanhar o primeiro plano de adegas asiáticos não representando Gran Cru. (http://www.lemonde.fr/idees/article/2012/08/31/les-chinois-vignerons-en-bourgogne-une-bonne-nouvelle_1754087_3232.html). Para Le Figaro, Na verdade, "o mercado chinês é inundado por vinhos falsificados. As primeiras vítimas desse grande tráfego são crus só francês, em particular os castelos de Bordeaux, com perdas de centenas de milhões. Paradoxalmente, na China há mais de Lafite 1982 do que são produzidos na França". (http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2012/06/12/97002-20120612FILWWW00389-vinchine-lutter-contre-la-contrefacon.php). Se a União Europeia está a tentar tomar medidas ainda mais rigorosas do que as actualmente em vigor, até mesmo empresas que correr para se esconder, introduzindo cada vez mais inovadores sistemas anti-contrafacção. Em Itália, por exemplo, o histórico de Tuscan estate dell'ornellaia, sempre primeiro a defender a originalidade de seus produtos, investiu-se no teste de um novo sistema de identificação por rádio frequência (RFID) para todos os seus vinhos que não sejam aqueles distribuídos nos EUA e no Canadá (onde a legislação local não permite, NDR). Desta forma é possível rastrear a distribuição através de canais distintos daqueles autorizados pelo fabricante, garantindo a autenticidade do vinho para evitar qualquer tentativa de imitação e falsificação. A tecnologia RFID é um pequeno chip eletrônico (ETIQUETAS) encaixado na parte de trás do rótulo de garrafa, na caixa ou caixa que contém, que é associado com um número de ID exclusivo e conectado a este dispositivo eletrônico na linha de rotulagem, criar informações de rastreabilidade entre o TAG e o banco de dados de distribuição/cliente. Assim como outros grandes vinhos, como Bordeaux é não menos, usando as tecnologias mais avançadas. O grupo alemão famoso destinado, fabricante de fita adesiva, recentemente projetado um app para Smartphones que podem enviar código de garrafa em tempo real para atendimento ao cliente para descobrir imediatamente se o vinho é original ou falso. (http://www.abendblatt.de/hamburg/article2371598/Tesa-legt-Markenfaelschern-das-Handwerk.html).

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