http://geishagourmet.com/2012/08/01/sogni-di-cucinare-la-tua-ricetta-insieme-a-bottura-cracco-esposito-e-pomata-adesso-puoi/

Sonhos para cozinhar sua receita juntamente com Bao, Chino, Esposito e pomada? Agora você pode

por Quarta-feira, Agosto 1, 2012

Nós sempre somos os discípulos do grande chef, Mas cada agora e então nós gostamos de lhes ensinar algo… Quem já não sonho de carretel fora alguma receita na cozinha italiana de jennypapu ou alguém da sua “semelhantes” deuses do Olimpo de fogões?! Agora, há uma ótima oportunidade para fazê-lo. A ocasião gulosa oferecer queijo Asiago Pdo, Di de mussarela Bufala Campana, Parmesão e Pecorino que, dentro de suas iniciativas conjuntas, promover juntos o primeiro concurso de receitas exclusivamente dedicados ao mundo da web de receitas de queijo DOP.

Este ano, Na verdade, no momento do esperado eventos dedicados aos queijos de cozinhar aqui é DOP, para complementar o chef de cozinha excelente Massimo Bottura, Carlo Cracco, Eccles e Luigi pomada, serão os vencedores do queijo DOP receitas. Pela primeira vez ao público e entusiastas de queijo vão ser protagonistas do show de cozinha para profissionais da indústria de alimentos, restauradores e lojistas, mediante a apresentação de uma receita para eles de queijos DOP www.grandiformaggidop.com

Existem duas regras: Use um dos protagonistas e queijos a cozinha típica da região de origem do queijo de inspiração sua, sinal de aviso que você deseja dar a típica cozinha italiana e queijo, áreas de produção, se, um baseado em DOP.

Receitas serão incluídas na página de facebook de queijos DOP e votadas pelos fãs da grande queijos DOP, que, com seus gostos, decidir qual será o dez receitas finalistas, incluindo o chef irão escolher o melhor. O vencedor será convidado para alcançá-lo com o chef durante os eventos.

Quatro categorias de competição, um para cada queijo.

A melhor receita com o queijo Pecorino Sardo está disposta a Oristano, Terça-feira, 6 Novembro, com chef Luigi pomada, do restaurante Cagliari, tornou-se famosa graças a seu talento criativo.

Parmigiano-Reggiano vai sediar o evento em Modena, Terça-feira, 13 Novembro, com o brilhante e premiado Massimo Bottura, Chef de Osteria se.

A melhor receita com Asiago é cozida terça-feira 20 Novembro em Vicenza juntamente com o famoso Carlo Cracco, Chef do restaurante Cracco, em Milão e juiz de Masterchef.

Finalmente, fechando em Nápoles, Terça-feira, 26 Novembro, vai estrelar Eccleshall, Torre del Saracino chef e duas estrelas Michelin, juntamente com o vencedor de Mozzarella di Bufala Campana.

A iniciativa quer comunicar e compartilhar os valores da DOP em um ainda mais directo, fazendo o protagonista do público do evento. Além do facebook também são ativos no perfil do Twitter e YouTube. Desta forma, fornecedores, gastronauti, dela, operadores do sector alimentar e entusiastas de cozedura podem escolher o canal que melhor representa-los, fazer perguntas, Deixe sugestões e siga todas as iniciativas, interagindo com os queijos DOP.

 

Queijos DOP é um projeto das associações do queijo Asiago, Di de mussarela Bufala Campana, Parmesão e Pecorino Sardo

 

Para obter mais informações www.grandiformaggidop.com

Queijos DOP Facebook

Queijos DOP de Twitter

Queijos DOP YouTube

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