http://geishagourmet.com/2012/05/02/ristoranti-unidea-scaccia-crisi-o-moltiplica-coperti-il-cesto-da-pic-nic/

Restaurantes. Uma crise de scaccia idéia ou cobertas de multiplicar: a cesta de piquenique. Visto da adega Cozzi em Bérgamo

por Quarta-feira, Maio 2, 2012

Bergamo, Cidade alta. Sobre despreocupado, Depois de uma placa de tártaro “fosco” com tomates frescos e um fiozinho de mozzarella di bufala (requintado!) a taverna Colleoni, entre as antigas ruas de Bergamo superior. Em torno de mim um monte de turistas, especialmente o inglês e o alemão. Restaurantes, Embora, Eu não parecia tomado por assalto… Então, tra una vetrina di abbigliamento, una di libri e un’altra di polenta e osei (tipico dolce bergamasco), ecco che ti finisco davanti alla Vineria Cozzi, che è una delle mie mete preferite per il bloc di foie gras e per l’atmosfera, Um pouco’ parigina.

Così ti scopro appeso lì, fuori dal locale e in bella mostra, questo cartello: con la chef distesa in uno dei prati di città alta, romantica e felice con il suo cestino da pic-nic. Com 22 euro Cozzi ti rimpinza e ti manda a fare un déjeuner sur l’herbe rimirando dalle mura Berghemde hota”. Nel cestino ti ci mettono tutto questo:

Una curiosa idea scaccia crisi oppure moltiplica-coperti se si ha il locale pieno, non pensate?

PS. Nel cesto, Embora, a quella cifra solo l’acqua mi pare un popochinoCi starebbe bene una mezza di Valcalepio, Não?!

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