http://geishagourmet.com/2012/05/02/bellinzago-lombardo-milano-ristorante-macelleria-motta/

Bellinzago Lombardo | Milão | Restaurante açougueiro Motta

por Quarta-feira, Maio 2, 2012

Toda a história desta família de açougueiros, que, por um ano, decidiram abrir – Um pouco’ para o caso, Um pouco’ por necessidade (por “alienar” peças de bezerros e novilhos que são menos no verão) – la potete trovare egregiamente spiegata sul sito www.ristorantemacelleriamotta.it. Posso te dizer que, dopo averli notati a Identità Golose e aver letto recensioni discordanti sul loro ristorante (chi dice fantastico, chi dice pessimo), ho deciso di andare a provarlo per il primo maggio e la mia esperienza è stata positiva. Migliorabile, ma positiva. Unica nota negativa, na minha opinião, la carta dei vini, davvero poco accattivante. Preços, pure spesso criticati, mi sono sembrati nella media: 15 euro gli antipasti, 15 euro i primi, 22 euro i secondi e la fiorentina a 6,50 EUROS/100g…

Il saluto della cucina, con cuore di bue, polpettina, fígado

Il trittico di tartare

Delizioso cotechino allo Champagne

La Fiorentina piemontese

Il dolce al cioccolato

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