http://geishagourmet.com/2011/10/12/bergamo-alta-la-cantina-di-via-colleoni/

Bergamo Alta. A adega em Via Colleoni.

por Quarta-feira, Outubro 12, 2011

Há um lugar em Bergamo, que eu realmente gosto Jinks: é a Cantina di Via Colleoni, na rua principal de Bergamo alta. Vigas de madeira, tijolo voltabotti, mesmo um pequeno espaço ao ar livre entre as casas antigas, um menu limitado mas sempre original e refinado cru e fresco, muita atenção ao vinho (visto il nome). Leggete il menu aqui e ditemi se non mangereste tutto di quello che c’è in carta

Ecco un paio di foto di quello che ho mangiato qualche giorno fa, scatti che non rendono giustizia alla bontà della ricetta.

Gamberi con caponata di verdure alla siciliana. Stupendi

Millefoglie di bufala, pomodoro e basilico. Strepitosa

Prosciutto affumicato della Croazia. Davvero interessantissimo

Atmosfera (ma è meglio di così)

 

A adega em Via Colleoni , Via Bartolomeo Colleoni 5 – Bergamo (BG)

Tel.. 035/215864 www.lacantinadiviacolleoni.com

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