http://geishagourmet.com/2011/07/06/zuppe-e-panini-in-tempi-da-record-dallinventore-delle-videocam-youtube-ready/

Sopas e sanduíches em tempo recorde pelo inventor da videocam Youtube pronto

por Quarta-feira, Julho 6, 2011

Jonathan Kaplan é o criador da câmera Flip, a pequenas câmeras de vídeo "Youtube pronto" que veio no mercado há alguns anos. Agora mudou e você joga em tecnologia de alimentos. O inventor da câmera de vídeo pequena que se especializou na produção de sanduíche cozido queijo grelhado. Seu novo negócio é uma cadeia, The Melt, una serie di restaurantes che utilizzano concept high-tech per offrire panini e zuppe ai clienti, in tempi da record. La nuova idea di Kaplan è già stata firmata da 4 outlet della California e il novello ristoratore spera di espandere a 500 punti vendita la sua catena di negozi entro pochi anni.

I clienti del Ristorante possono ordinare e pagare le consumazioni via web o con una speciale applicazione mobile, prima di recarsi al punto vendita. Con un sistema super rapido i sandwich possono essere cucinati in un minuto, una volta che il QR code del cliente viene scansito. Per tagliare i tempi di attesa è stato commissionato un nuovo grill con microonde a Electrolux, che è in grado di sciogliere il formaggio in appena 60 secondi.

Ma perché ora tra i geni di internet e della tecnologia c’è la moda di dedicarsi alla cucina?!

 

 

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