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Tortel e estiletes (e champanhe)

por Domingo, Abril 3, 2011

TORTEL DEL PATATE

ENOLOGIA APPLICATA

Champagne e tortel de patate: luxo e simplicidade. Com isto combinado não será capaz de surpreender você. É ideal para ele ele acha que viu tudo na vida e, com essa atitude um pouco Hustler e sofrimento olhar, a primeira vez que encontrou lá disse ' bebê, vieni qui che ti insegno io un po’ di cose…». Ma in questo caso gliene insegnerete voi e, statene certe, impazzirà.

DRESS CODE

Il tortel de patate va fatto al momento e servito subito, caldissimo. Pertanto vi ci vuole un grembiule iper glamour: io uso quelli di Vigar e in questo caso quello leopardato mi sembra l’ideale. Sotto, potreste indossare un tubino aderente senza tanti fronzoli e un sandalo o uno spuntato delle ultime collezioni, laccato e con il pump da 3,5 – 4 cm e il tacco vertiginoso: Em suma, versione cubista chic, ma dei fornelli.

Ingredientes para 4 pessoas

6 batatas médias

Sal q. b.

óleo de amendoim

PROCESSO

Due ingredienti e due segreti per fare un tortel de patate perfetto: a batata, deve ser uma pasta branca e um pouco de mealy; o ralador, Não um purê usando storeBackup, Mas corte batatas para criar tanto o purê que razoavelmente grandes folhas, Então eles permanecem dos filamentos pode atuar como um esqueleto para tortel, que permanece interior macio e batata frita na estrutura de borda. Os bandidos, em seguida, trituradores de lixo, minipimer e outros aparelhos domésticos que nós muitas vezes facilitar as tarefas na cozinha: Aqui, há apenas o trabalho de cotovelo. O pote, em fazer esta receita, é menos importante: o melhor seria usar um tacho de cobre estanhado ou ferro, Mas também uma panela. Per friggere il tortello in padella è preferibile utilizzare l’olio di semi di arachidi, Porque bem mantém o ponto de fumo: melhor ainda, para um cozimento perfeito, tradicional, banha.

Il tortel si servono con salumi, queijos e carnes frias (Meus favoritos: speck, Cecina de Leon, formaggi La Tur e Puzzone di Moena), Repolho roxo, feijão ou ovos fritos.

QUEREM MULHERES VINHOS

Champagne o pregiatissime bollicine italiane metodo champenoise, di Franciacorta o TrentoDoc. Il tourbillon di finissimo perlage vi ricorderà le onde del mare che si infrangono sulla riva, in un moto continuo quasi magnetico e dai rimandi erotici assolutamente espliciti.

 


 

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