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A carta de vinhos é escola

por Quinta-feira, Fevereiro 10, 2011

Não é o primeiro caso, é apenas o mais recente. E isso me faz muito feliz, porque quando eu escrevi o vinho que menu foi minha intenção. Eles começaram a colocar o vinho no meio da tabela, Qual hábitos rivoluzionassero, que cada agora e então a comida tornou-se a serviço do néctar de Baco, visto che di solito è sempre il contrario. Então, ecco che domani la Strada del vino della Piana Rotaliana ha pensato di fare un evento ad hoc.

Cena al contrario … a 2125m!

Cima Paganella, Sexta-feira, 11 Fevereiro

L’incontro tra i produttori di vino e di grappa della Piana Rotaliana con il Rifugio La Roda dà vita ad una magica serata…

Al tramonto faremo una passeggiata sulla neve scoprendo i segreti delle montagne che si vedono da Cima Paganella, al ritorno accenderemo le fiaccole e, arrivati al rifugio, verremo accolti da uno splendido aperitivo.

Seduti a tavola inizierà poi la nostra cena al contrario: ad ogni vino verrà infatti abbinato un piatto ed infine … degusteremo delle profumatissime grappe.

Alla serata parteciperanno anche i produttori di vino e di grappa della Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana che vi racconteranno i loro prodottti.

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