http://geishagourmet.com/2011/02/06/linvenzione-della-gioia-di-bacco-domani-a-roma/

A invenção da alegria (Di Bacco). Amanhã em Roma

por Domingo, Fevereiro 6, 2011

Segunda-feira, 7 Fevereiro – horas 18,30
ONG “Investigação e cooperação”
Via Savona, 13/Em Roma

Entre os palestrantes estão, entre outros: o poeta Elio Pecora, os viticultores Beppe Rinaldi e Giovanna Morganti, o músicoAlfredo Santoloci, o filósofo Rocco Ronchi, o professor de escola primária Rosella Martini, o pintor Marcello Spada, autor das pinturas contidas no livro, o vice-presidente da sociedade de neurologistas Ospedalieri ItalianiGiuseppe Neri, o Presidente da Greenpeace Ivan Novelli. Apresenta: Arturo Parolini, Presidente da ONG investigação e cooperação. Moderador:: o pesquisador Sergio Bonetti.
Seguido de uma degustação de chocolate Cacau de paixão, Querida Mieli Thun, Vinagre balsâmico Hotel San Giacomo, de óleo Leonardo Cerras, de pão Walter Davis e produtos da terra Pomarius.

O livro é composto de várias seções.
O primeiro- Abordagem para vinho -dedica-se ao gosto, o reconhecimento e descrição de bom vinho e destina-se principalmente a pessoas que já descobriram uma paixão para o líquido cheiroso.
O segundo – Palavras de vinho – Como resultado de uma pesquisa de linguagem intensa e apaixonada; Ele quer apresentar-se como uma espécie de dicionário filosófico dos termos e adjetivos que podem ser usados para qualificar o vinho, evitando tecnicismos e estéril, utilizando totalmente a riqueza do vocabulário italiano.
A terceira parte do livro – A despensa – é direcionado principalmente para iniciantes que precisam de informações básicas e aspectos técnicos da produção e degustação, que foram atualizados com a ajuda de representantes científicos e técnicos autoritativas dos mundos de pesquisa e produção de vinho.
Finalmente, a quarta seção – Visões e leituras – é uma coleção de pinturas do pintor Marcello Spada associado com uma pequena e muito pessoal antologia de poemas ou extratos de prosa.

Transferências de volume – para quem fez a reserva ou para aqueles que desejam comprar uma cópia agora – começará terça-feira 15 Fevereiro.

Para alcançar o local da reunião com os transportes públicos, a partir da Estação Termini:
com o metro: Pára San Giovanni e Re Di Roma são mais ou menos equidistantes;
com autocarros: 105 (Direção de estação de trem de Grotte Celoni) ou 105L (Tor De direção/escravos camélias) para 6 pára para Casilina-Gallarate, em seguida, caminhar por sobre 400 m.

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