世界 50 ベスト レストラン 2017, Bottura torna al secondo posto

投稿 (水曜日), 4 月 5, 2017

È lEleven Madison Park il numero uno dei 世界 50 ベスト レストラン 2017, l’evento sponsorizzato da Acqua Panna e S.Pellegrino che ogni anno premia i migliori 50 ristoranti al mondo.

Il ristorante newyorkese guidato da Daniel Humm Will Guidara sale per la prima volta in cima ai 50 Best. Al numero 2 troviamo lフランシスコオス e al numero 3El Celler de Can Roca.

Oggi la cerimonia, che si è svolta al Royal Exhibition Bulding di Melbourne, che ha svelato tutte e 50 le posizioni e consegnati i premi speciali. Ecco la classifica:

1. Eleven Madison Park, ニューヨーク (USA)

2. フランシスコオス, モデナ (イタリア) Best Restaurant in Europe

3. El Celler de Can Roca, Girona (スペイン)

4. Mirazur, Menton (フランス)

5. Central, Lima (Perù) | Best Restaurant in South America

6. Asador Etxebarri, Atxondo (スペイン)

7. Gaggan, Bangkok (Thailandia)| Best Restaurant in Asia

8. Maido, Lima (Perù)

9. Mugaritz, San Sebastian (スペイン)

10. Steirereck, ウィーン (オーストリア)

11. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA) | Highest Climber Award

12. Arpège, パリ (フランス)

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée, パリ (フランス)

14. Restaurant André, Singapore (Singapore)

15. ドゥオーモ広場, 夜明け (イタリア)

16. D.O.M, San Paolo (ブラジル)

17. Le Bernardin, ニューヨーク (USA)

18. Narisawa, 東京 (日本)

19. GeraniumCopenhagen (デンマーク)

20. Pujol, Città del Messico (メキシコ)

21. Alinea, Chicago (USA)

22. Quintonil, Città del Messico (メキシコ)

23. White Rabbit, モスクワ (ロシア)

24. Amber, Hong Kong (中国)

25. Tickets, Barcellona (スペイン)

26. The Clove Club, ロンドン (イギリス)

27. The Ledbury, ロンドン (イギリス)

28. Nahm, Bangkok (Thailandia)

29. ル Calandre, 盗む (イタリア)

30. Arzak, San Sebastian (スペイン)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, パリ (フランス)|Highest New Entry

32. Attica, Melbourne (オーストラリア) – Best Restaurant in Australasia

33. Astrid, Lima (Perù)

34. De Librije, Zwolle (オランダ)

35. Septime, パリ (フランス) | The Sustainable Restaurant Award

36. Diner by Heston Blumenthal, ロンドン (イギリス)

37. Saison, San Francisco (USA)

38. Azurmendi, Larrabetzu (スペイン)

39. Relae, Copenhagen (デンマーク)

40. Cosme, ニューヨーク (USA) | New Entry

41. UltravioletShanghai (中国)

42. Boragò, Santiago (チリ)

43. 実際, カステル ・ ディ ・ サングロ (イタリア) | New Entry

44. Brae, Birregurra (オーストラリア) | New Entry

45. Den, 東京 (日本) | New Entry

46. L’Astrance, パリ (フランス)

47. Vendôme, Bergisch Gladbach (ドイツ)

48. Restaurant Tim Raue, Berlin (ドイツ)

49. Tegui , Buenos Aires (アルゼンチン) | New Entry

50. Hof Van Cleve, Kruishoutem (ベルギー)

 

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