Gourmandia, nuova kermesse a Treviso

投稿 (水曜日), 5 月 11, 2016

Cinque aree tematiche, 150 espositori selezionati, cooking show e racconti con i migliori chef nazionali.

差出人 14 アル 16 5 月 arriva a Treviso la prima edizione di Gourmandiale terre golose del Gastronauta, la nuova tre giorni dedicata al cibo ideata da Davide Paolini (fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico del Sole 24 Ore e di Radio 24) dedicata alla valorizzazioni dei giacimenti gastronomici scoperti dal Gastronauta.

Luogo scelto per l’evento sono gli spazi dellex Filanda di Santa Lucia Piave (トレヴィーゾ), dove a ricordare l’attività manuale della filatura dei tessuti ci sarà la presenza di tanti artigiani del gusto: panettieri, pasticceri, salumai, casari, cioccolatieri, vignaioli provenienti da tutta Italia. Un racconto artigiano che sarà anche occasione di dialogo alla presenza dei Maestri della più alta gastronomia del paese tra cui グァルティエロ マルケージ, Iginio Massari, Renato Bosco, ダビデ Oldani. E sarà proprio Oldani, il sabato, a dare il via alla manifestazione con la sua presenza all’apertura. La domenica si continua con Massari che si farà portavoce dell’arte della pasticceria, mentre il lunedì sarà la volta di Marchesi per il mondo dell’alta ristorazione, e di Bosco, Pizzaricercatore di Saporè, a cui si aggiungeranno altri nomi prestigiosi.

Negli spazi della fiera il programma sarà diviso in cinque aree tematiche: una dedicata ai produttori artigianali, dove troveranno spazio piccole e medie aziende da tutta Italia e anche con qualche presenza straniera; una zona riservata al ワイン con la selezione delle migliori cantine nazionali e la partecipazione di cooperative sociali; uno spazio esterno per le specialità regionali del cibo di strada; una zona per incontri, approfondimenti e laboratori; un’area show cooking con ospiti della più alta cucina nazionale.
L’evento sarà aperto al pubblico. Ingresso a pagamento.
情報: gourmandia.gastronauta.it | info@gastronauta.it

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Gourmandia in breve
Quando: 14 – 15 – 16 5 月 2016
Dove: Fiera di Santa LuciaVia Mareno 1, Santa Lucia di Piave (トレヴィーゾ)
Orario di apertura al pubblico: 土曜日 14.30-22.00; 日曜日 10.00-20.00; 月曜日、 10.00-16.00
入口: 7 ユーロ
Ingresso ridotto: 3 ユーロ

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