50 卓越性の年: お誕生日おめでとう, AIS!

投稿 (火曜日), 7 月 7, 2015

(Foto di Silvia Salamone)

(Foto di Silvia Salamone)

ミラノ, 7 7 月 – Esattamente cinquant’anni fa – 午後遅くに – Jean Valenti, Gianfranco Botti, Leonardo Guerra ed Ernesto Rossi fondavano a Milano lAssociazione イタリアーナ ソムリエ. Nasceva così uno dei più importanti sodalizi tra sommelier del mondo, che oggi conta oltre 35.000 soci distribuiti su tutto il territorio nazionale.

Sempre a Milano, oggi al Westin Palace alcune centinaia di sommelier (me indegnamente compreso), appassionati, ワイン生産者, 演算子, ristoratori e giornalisti si sono riunite davanti al vastissimo banco d’assaggio allestito per i festeggiamenti del Cinquantenario. Preceduta in mattinata da un momento celebrativo e dal classico taglio della torta, alla presenza dello stesso Valenti (lo vedete ここでe degli attuali vertici AIS, la degustazione pomeridiana ha visto schierato sui tavoli un numero cospicuo di bottiglie dei migliori produttori italiani, con alcune chicche presentate in annate significative.

Agli assaggi nella sala principale si sono affiancati quattro seminari di approfondimento (dedicati a Franciacorta, bianchi di Campania, Austria e Germania, bianchi di Borgogna), mentre una spettacolare verticale del Barbacarlo di Lino Maga ha concluso in bellezza le celebrazioni.

Simona, Claudia e Giovanna

Simona, Claudia e Giovanna: le Tre Moschettiere del Vino

A dispetto della calura, la festa è riuscita benissimo: meno taccuini del solito (pure io ho lasciato a casa il mio fedelissimo Moleskine) e un sacco di volti allegri, chiacchiere, sorrisi, nel piacere di ritrovarsi o conoscersi tra un (lieto) calice e l’altro. Dettaglio non trascurabile, la sempre più numerosacome potete notare qui soprapresenza femminile.

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