ビールについて知りたいすべて (そのミルクは true する場合を含む). ガイド サービスと完璧な組み合わせを

投稿 (木曜日), 5 月 7, 2015

組み合わせ, 完璧なサービスのためのトリック. 栄養データと神話を払拭するには. Assobirra は一連の非常に興味深い情報を明らかに. インフォ グラフィックを含む上記参照してください。.

組み合わせの一般的なルール

基本的なルールとして, 軽いビール 金髪と緑の野菜とよく一致します。, 特にこれらの葉, そのまま, 最も柔らかく、ラウンド中, 多分赤毛, ソースとより良い料理を組み合わせる, リゾットのような, スープ、クリーム スープ. 甘い, 最後に, 未踏の可能性フルーツの世界を体験することができます。.

生の野菜の場合, として サラダ または pinzimonio, サーブ単独で、または単に油と塩や光ビネグレットで味付け, 選択は、ノンアルコール ビールに落ちる可能性が (緑豆とカリフラワーの酸味やカプレーゼ サラダとも), またはよりよい香りのブランシュ. 使用を開始する場合 ソース (たとえばサラダの混合 マヨネーズ, 新鮮なチーズと フルーツ ) ラガーまたは Pils ライターを選ぶことができます。.

最も消費されたビールの種類 (Pils およびラガー), また、シーズンの最も汎用性の高いテーブルです。: ラガーも完璧です、 フライパンやオーブンで調理野菜, 夏野菜も ナス, ズッキーニ または ピーマン (なぜ駄目なのですか, 一緒に調理した、 レミーのおいしいレストラン).

鉄野菜を扱っている場合, として アーティ チョーク, アスパラガス, ほうれん草Barbe 投稿 修道士, 顕著なホップともっと苦いピルスナーで、恋愛結婚を求める必要があります。, 脱脂にも最適 揚げ, 野菜や揚げ野菜「きず」それをたたきました.

試飲と前菜, パットの香りのラガー フィールド ハーブのオムレツ. 大胆な風味ながら、erbazzone とキクヂシャ ピザ トルタ rustica の香り, それらの小麦の間に最も適切なビール. ブランシュが基本ピザを引き継ぐ柔らかさと辛さは調味料の味を補完します。.

春はバンプの季節でも, パスとピエモンテの生垣に沿って, ロンバルディア州とヴェネト州, 工場で 野生ホップ: その花序 (呼び出し luvertin, luertis または ホップを芽します。 地域によって), 私はのための完璧な成分 オムレツ, サラダとリゾット. 一致するように, もちろん素敵なは光を構造化.

最初、 ペスト パスタ 野菜炒め料理、ドレッシングは対照的コンポーネントは必要か. ある、 ピルス NET または文字で、 ボック, 最適 リゾット.

フルーツ 相性をお勧めすることができます。 いくつかのエール, 特に甘いと著しく悪い跳ね, ジャムとそれに伴う細かいパイやクリームと新鮮な果物.

言うまでもありません。, ガラスからプレートへの切り替え, ビールはまた使用するかもしれない, 同じようにワイン, マリネの, ブレンドや、材料を攪拌. トリックは、それを使用してより多くの光とシャキッとした打者.

天気の良い日は戸外途中グリルを呼び出す場合、? どのように多くの (55%) 「パーティーや友達とバーベキュー」でビール飲むのが好き, 言うだけで十分 ラ ブレース, 土地または海によって, 「コール」ボックのモルト: 理想的な混合肉は魚と串, 甲殻類や軟体動物のグリル.

 

3 つの動きで完璧なビール

それは本当ではありませんが腫れのビール, ただ泡を開発に注ぎ、正しくする方法を知っています。. なぜ泡なし、味があるを発見します。, . クラスとことわざ「2 指」を取得する方法があります。.

少ない二酸化炭素. ビールは膨潤しないと. あなたは正しく支払われるかどうか、その泡が非常にコンパクトな少なくとも 2 指, ビールだし、盛り上がっていません。. だから少ない二酸化炭素と、泡の右の量があります。. 腫れの感じを引き起こすことビールですので、飲料の泡「炭酸」根深い信念にもかかわらず.

保護します。. 泡が酸化からビールを保護する自然なフィルター, 健康的な味と香りの喜びを増幅し、それにより消化し良いを維持します。.

味を高める. 泡を投与されています。, エレガントな雰囲気と徐々 に, ホップと麦芽の香り. 泡の味, ビールより苦い, その特徴的な風味を向上させます, 喜びを増幅.

泡がない場合、? 彼の不在または非永続化を意味することができます間違った温度でビールが注がれたこと (あまりにも熱くまたは余りに風邪) 染み一つなくきれいではない、または冷たい水で濡れていないグラス. 他の言葉で, 泡は、ビールが正しく出された最初の手がかり.

3 泡のことわざ「2 指」を得るに移動します。

1.ガラス – ビールを提供するために最も適した材料は、します。: その慣性を持つ, 色を強化することが, そのままの香りと味を残してください。. ガラス, 洗浄とすすぎも, それはビールを注ぐ前に冷たい水で湿式する必要があります。. 近づいているビールの温度を下げる, それはガラスの壁に沿って流れを向上し、泡の形成を促進.

2. ジェスチャ – ビールの試飲もジェスチャーの生活. 回. 完全に最後の最初のビールの味を感知する SIP, 実際, 我々 はゆっくりと注ぎ、それを始める必要があります。, 4 分の 3 の記入し、それをまっすぐにわずかに傾斜までガラスを取ってください. 一度高速ガラスを注ぐビールをまっすぐ, フォームの右の量を開発するには.

3. 温度 – 神話を暴く: 間違った飲み物ビール凍結! あまりにも冷たいビールその香りの多くを失い、永続的な泡の少しを持っている. 古典的なペールエールの, 温度は 6 ° c から 3 ° C 変化します。, アルコール含有量を増やすと上がる.

美徳’ 我々 のような

これらの泡が原因である、, ようします。, ご存知のとおり, 穏やかなセックスに特に. 苦味の楽しいヒントのようになります, 味を特徴付ける. そのため軽さと低アルコールの混合または. しかし、ビールのグラスの中 0,20 l (古典的な「小型プラグ」, プラス 18 35enni によって消費されるサイズ) 他の多くのプロパティや、女性のための完全なサイズのコンポーネントがあります。. 確認します。… ビールのすべての肯定的な側面はその適当な消費なしではやれないことを想起, 良心的な責任があります。.

 

  1. のみ 68 kcal, 汁の少ない

神話を暴く: ビールは太らない: 0,20 l ビールに対応して、 カロリー控え目: について 68 kcal, フルーツ ジュースのような量やワインに含まれているより小さい, 白または赤, 投稿 0,125 l. あなたの食事を補完するビールのガラスは完璧です。. バランスの取れた食事に従うことが脂肪を得ていないため右のレシピ, 人を予測することができます。, 好きなら, アルコールの適当な消費, 着実な毎日の運動と.

 

  1. シンプルで自然です, 飛ぶように売れて

ビールは、 自然飲料, 防腐剤や染料, 古代のレシピとに基づいて簡単な準備 4 基本的な食材, 同じパン: 水, 穀物と酵母. と, さらに, ホップ, それに特徴的な苦いトーンを与える.

3. 上が含まれています 90% 水の

その主成分は水. で 0,20 l のビールがあります。 187 ml の水, 、 93% 総台数. これ 強力な水性コンポーネント 存在 ミネラル塩 あなたはのどが渇いているときそれを飲むので楽しくさせる.

4. 少ない水保持, カリウムのおかげで

ビールを醸造するために使用 ミネラルの良い情報源です。, 特に カリウム (70 mg 0,20 l), ナトリウム食事療法の現在の量のバランスをとることができます。 その保持に支障を及ぼすことができます。, 女性の中で頻繁.

5. シリコンのおかげでより強力な骨

0,20 l ビールを含む ほぼ 70 mg シリコン, について 20% 毎日の線量をお勧めします. この鉱物はあなたの骨を強くすることができます。, 骨粗鬆症のリスクを軽減. ビールは骨から容易に同化されるフォームで、フォームと抵抗を増加させる.

7. 抗老化抗酸化物質が含まれています

でもビール, ワインのような, ポリフェノールが含まれています 貴重な抗酸化力から, それらの野菜の存在として, フルーツまたは緑茶. ポリフェノールの豊富な食事ができます。, バランスのとれた健康的な食事の枠組みの中で, 全体の有機体の老化プロセスを遅らせる, 福祉の増進. 特に、xanthohumol, amaricare ビール用のホップに含まれる, 抗癌特性の実験的研究は徐々 に深めていること興味深いがあることが示されています。.

8. ビタミン b 群, 肌髪と爪を助ける

溶解又は懸ビールのグラスの中, さらに, 少量があります。 栄養素および他の物質 科学は今日、健康の保護効果を認識しています。.

モルト, ホップと酵母は、遊離アミノ酸の源, ミネラルやビタミン (B1, B2, B6, B9, B12 とナイアシン) 肌の健康にも役に立つ, 爪や髪.

何があるからクリア小 0,20 l

エネルギー kcal 68
G 187
タンパク質 G 0,4
脂質 G 0
炭水化物 G 7
アルコール G 5,6

 

鉱物
トラック  
サッカー 2 mg
ナトリウム 20 mg
カリウム 70 mg
リン 56 mg

 

 

ビタミン
Vit. B1 トラック  
Vit. B2 60 mcg
Vit. B6 20 mcg
ナイアシン 1,8 mg
葉酸 8 mcg
Vit. (C) 2 mg

ソース: 食品成分表 INRAN

栄養士の意見. 栄養士エリザベッタ ベルナルディに 2 つの質問

人気と言って「缶ビール」?

過去には、ビールを飲む母親を泌乳をお勧めします。, 牛乳生産を高めると信じられていたので. 今、ビールだけでなく牛乳生産量の増加が知られています。, しかし、妊娠および授乳期の期間これらの特定の状況や生活の段階で該当する最も安全な選択肢は、飲酒を控える、. 科学がまだリスクなく飲むことができるこれ以下の消費のレベルを識別することができるされていないことにかんがみ.

 

脂肪のビール?

我々 はガラスのカロリーをカウントする場合, ビールは太らない. 「クリア」小 0,20 l は、適度なカロリー値に対応します。, 68kcal について. フルーツ ジュースのような量やワインに含まれているより小さい, 白または赤, 投稿 0,125 l. 必要だそれ, 絶対的な意味で, 不健康な食品や痩身. ビールも例外ではないと, なぜそれが一般的に消費量を考慮する必要. しかし、この観点からは、イタリア人は非常に「成熟」消費者アプローチを持っています。: は, ヨーロッパで, 今まで少ないビールを消費する人 (14 リットル当たり) ほとんど常に食べ物に関連付けると. 、 70% 1 食あたりの消費量, 自宅や離れた所, 、 13% 食前酒として, よく補強食品, だけ、 17% 友達と夕食後. 非常に少量: 、 43% クリックして、小さな 0,20 l (またはそれ以下), 、 38% ボトルを示します 0,33 l のみ 19% 平均 (0,40 l). バランスの取れた食事に従うことが脂肪を得ていないため右のレシピ, 慎重かつ適度なアルコール量を提供することがあります。, 着実な毎日の運動と. それを持っているので、我々 は非常によく立つことができる食事でビールのグラス, 他のものの間で, ジュースや日常の食生活に挿入される日常的にほとんどの甘い飲み物よりも少ないカロリー.

 

0

コメントはまだありません。.

どう思いますか?

あなたのメール アドレスは公開されません。. 必須フィールドをマークします。 *