オージオ ・ ソット | ベルガモ | ブラッスリー

投稿 (火曜日), 5 月 5, 2015

ルカ Brasi が帰ってきた “犯罪のシーンで”, 彼の Lucanda とミシュランの星を獲得する同じスペースで, per proporre un ristorante più pop ma sempre di grande qualità e ambienti caldi e accoglienti.

La carne è la specialità, ない皆のためのグッズ, 神戸ビーフとして, tenero e burroso ma assolutamente povero di grassi (è probabilmente la carne più costosa del mondo). 

   
     

Il tipo Wagyulem è la versione cheap, prodotta in Italia, del manzo di Kobe, mentre qui sopra nella foto vedete il taglio originale per due che ho ordinato io.

Strepitosa anche la tagliata di Pata Negra.

Deludente la frittura e anche la cruditá di pesce, conferma che qui ci si deve venire per la carne, cotta alla perfezione, di grande qualità e con delle chicche da acquolina in bocca. Leggete il menù ここで

   
           

0

コメントはまだありません。.

どう思いますか?

あなたのメール アドレスは公開されません。. 必須フィールドをマークします。 *