Ortisei | Bolzano | Anna Stube

by domenica, maggio 3, 2015

Una Stube romanticissima con trofei di caccia e anche culinari (come la scultura del Bib Gourmand fatta fare da un artista locale). 

Lo chef Reimund Brunner qui all’Anna Stube interpreta con grande classe una cucina elegantemente saporita, interiore e non cervellotica al contempo. Strepitosi spaghetti con i gamberi, tutto il resto delizioso ed equilibrato.

Grande accoglienza anche per i bambini (posate d’argento anche per loro e bavaglino) e cantina celata dietro un portale antico e orchestrata dal Sommelier 2014 dell’Alto Adige Franz Lageder, con una bella selezione di etichette è un tavolo per 6-8 fortunati ospiti. 

Una Stella Michelin meritatissima.    
                                    
   

  

  

  

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