ラ ・ モラ | フォル メンテラ島 | Es Cupiná

投稿 (火曜日), 8 月 19, 2014

島で最高のレストランの 1 つは間違いなくと, 今年から, ここでは釣りのスタイルだけでなく、様々 な伝統料理の間を選択できます。, リードはローカル漁師の家族の経験から 1972.

今年から, 我々 が言った, un giovane chef affianca gli storici due portando la sua esperienza fatta nei templi della creatività spagnola e così ne escono anelli di calamaro con menta e aglio, tartare di Tonno con guacamole e caviale, gelato di Roquefort con gamberi e zuppa di radicchio, riso cm foie gras e coda di toro, succulenti guance di manzo con patate viola e cipollotti glassati, trilogia di cioccolato

Solo un’avvertenza. Occhio col pesce alla griglia, il conto potrebbe diventare molto salato anche se l’esperienza merita.

Location? A mio avviso è la migliore dell’isola, assieme a El Mirador. Es Cupinà infatti ha una terrazza in spiaggia di rara bellezza.

Fatevi servire da Israel, il maître migliore dell’isola (in foto con me).

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