Metti una sera ダニエリ ワイン スイート, 最も熱い夏のワイン 2014

投稿 (月曜日), 6 月 9, 2014

夏のワインより熱い夜, または確かにより多くの贅沢, 彼らと呼ばれる “イタリア ワイン館” mondanissimo ヴェネツィアのホテル ダニエリの整理. 明日予定はセラー Biondelli ディ フランチャコルタです。: 期待するセラーのフロントマンと本当のパーティーをするつもりです。, 若いヨスカ Biondelli (私はすでにここであなたに言った), 湿式ラベル ・ ブリュット Biondelli と Biondelli で佐.

Dario Parascandolo 常駐のシェフによって設計されたフィンガー フードは以下のとおりです。:

  • 牛 tartarina の卵ソースとタラゴン
  • 蟹コロッケ
  • 塩辛いパルメザン チーズと madalein トリュフ
  • burrata チーズのムースとトマトのコンフィ
  • マグロのたたきと茄子のキャビア
  • カプリーノときゅうり添えライムとコリアンダーでマリネしたサーモン
  • タラ mantecato 吹き飛ばさとポレンタのポッド
  • ズッキーニぬいぐるみリコッタと cozza
  • アジアーゴと野菜のパスタに小さいペストリー ストリップします。

夜のコストへの参加 49 ユーロ.

月曜日、 23 6 月 スポット ライトは焦点を合わせるワイナリー Ca ' ルゲート ヴェネト州から, 有名なソアヴェ クラシコの垂直試飲と 「モンテ Fiorentine」. この夜の間に、参加者体験型のパスを行います, 探索の試飲と偉大な白ワインの臨時の長寿命 6 いくつかのヴィンテージ.
後に続く
月曜日、 14 7 月 別の偉大なアップ, これは、時間は、赤ワイン, ドにも- ギアボックスの凹部 6 ブドウの収穫: これは賞を受賞しました。 "Spelten" モンテプルチャーノ ダブルッツォ ワインセラー ラ ヴァレンティーナ dell'abruzzo.
両方の夜にワインの発見が交互になりますで伴奏を特別な私たちの居住シェフ Dario Parascandolo によって設計されました。.

他の 4 つのイベントが秋を活気づける.

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Tel。: 041.782786 /3663977113; ファックス: 041.782842

サイト: danielihotelvenice.com/it; danieliwinesuite.com/it

電子メール: dws@luxurycollection.com; restaurant.danieli@starwoodhotels.com

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