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トム Stevenson の試飲 10 最高の英語のスパーク リング ワイン

投稿 (火曜日), 10 月 15, 2013

「英国で我々 を生成します。 2,6 何百万のびん, 呼ばれる 1,6 Metodo クラシコの miolioni, ワイナリー totaledi128 についてのイチジクのため 16 飲む» 価値があります。. トム Stevenson としてデビュー, 1 つの世界のシャンパーニュの偉大な専門家, 試飲をアニメートするフランチャコルタの今日 – 瞬間としてフランチャコルタ コンソーシアム
教育・文化 – 投稿 10 最高の英語のスパーク リング ワイン 8 ワイナリー.

私たちを開始し. 忘却, としてトムをお勧めします。, スタイルのシャンパンとフランチャコルタ, 泡は、英語 “酸の旅”. これは非常に魅力的な場合ではないという.

1. ナイティンバー 2009 古典的なキュヴェ
ピーク ・ ハウス, 生まれ 1988, イギリスで最も大きいブドウ園, 生成する可能性があります。 1,5 何百万のびん. 最高のヴィンテージでのみ生成します。. で 2012 何も生産していません。.
非常に未熟です, しかし, すべてのすべてで, 悪くありません.
55% シャルドネ , 26% ピノ ・ ノワール, 19% ピノ Munier

2. ナイティンバー 2009 単一畑 Tillingtone
79% ピノ ・ ノワール, 21% シャルドネ
非常に酸性, それを好まない.

1と 2 若いカナダ ワイン生産者によって作ら, チェリー Spriggs.
少し香りの両方.
我々 はその nr の試飲の終わりを見つける 2 市場の中で最も高価です。, 75 ポンド. 私は幸せです, 私はしないことを知っています。.

3. ディーン Plumton Nv ブリュット
ボンの分類, 私の口蓋のため. 私はない味を持っています。, 何もすることができます。.

4. ラクダの谷 2011 ピノ ・ ノワール ローズ
100% ピノ ・ ノワール. オレンジ SA, 気持が良い, 必須ではありません。. ラクダの谷はにあるサウス イーストは花崗岩, ブドウ畑は南, サセックスそしてケント, 土壌はシャンパンと同じ, これらの理由から、結果はより少ない酸です。. 英語のスパーク リング ワインの評判を構築して、バージョンをロゼ.

5. Ridgeview 2009 ビクトリア ローズ
興味深い, 近いロゼ既に楽しんだ,だからより国際的なスタイルと言う.

6. ハーバート ・ ホール 2010
40% シャルドネ, 30% ピノ ・ ノワール, 30% ピノ Munier
フランスのスタイルに近い非常に. 良い.

7. Henners 2009 ヴィンテージ
34% シャルドネ, 33% ピノ ・ ノワール, 33% ピノ Munier
酸.
トムのお気に入り. Io non lo ordinerei mai 🙁 .

8. ハンブルドン 2010 ダウン ミル
66% シャルドネ, 14% ピノ ・ ノワール, 20% ピノ Munier
興味深いワイン, 複雑です, 人格の完全です. おそらく何を打たれたところ最も.

9. Hambledon NV Premiére Cuvée
58% シャルドネ, 24% ピノ ・ ノワール, 18% ピノ Munier
Discreto, senza Emozioni.

10. Hattingley 2010 Kings Cuvée
73% シャルドネ, 14% ピノ ・ ノワール, 23% ピノ Munier
Troppo dolce.

Gli sparkling Wines inglesi costano in media 35 ユーロ. Perché dovrei bere questi vini, invece che un Franciacorta?
No idea. 😉 Ma è stata una bella degustazione, molto istruttiva.

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