ホロホロ鳥胸肉のつるの葉とクリーム煮根セロリのポルチーニ茸の limonia

投稿 (水曜日), 10 月 9, 2013

pal.13

ための原料 4 人々

2 ホロホロ鳥胸肉の切り身

1 未処理のレモン

20 グラム アーモンド フレーク

2 斑点のスライス

タマネギ .25

1 根セロリ

1 ジャガイモ

4 平均ヘッド ポルチーニ茸

4 ポルチーニ茸の茎

8 ぶどうの葉

セージ, ローズマリー, ティモ, オレガノ

塩とコショウ

 

ホロホロ鳥の胸肉: 準備

鶏肉の切り身で一晩マリネします。 1 レモンの皮, みじん切り

セージ、ローズマリー, エキストラバージン オリーブ オイルとレモンの皮の霧雨

細かくみじん切り. 醤油用, 小さなタマネギを炒めるし、ジュースとブレンド

レモンの. ベーコンのアーモンド千切りにカットを追加します。.

ホロホロ鶏のスープの鍋と釉薬を落とす.

ポルチーニの茎と trifolarli オイルとニンニクのスライスにカットします。 4-5

分. レモンソースを組み合わせる. 階層リンクの切り身をフライパンで調理

それらまで絶えずにまわしてください。. 途中で調理を介してソースを組み合わせるし、終了.

 

セロリのリゾット: 準備

クリーン セロリ、タッチにカット. 数分間、油で炒める

エキストラバージン オリーブ オイル, 皮をむき、さいの目に切った玉ねぎとジャガイモ. ウェット

水と野菜溶けるまで煮る. ミックスのすべて一緒に、

部屋の温度で維持します。, ダブル ボイラーで.

 

つるの葉鮮明でブタの頭: 準備

王 bolete のヘッドをクリーニングします。. きれいな葉とエマルジョンと水遣り

水の, 油, ニンニクとオレガノ風味. ネジであなたの頭をラップし、

180 ℃ のオーブンで焼く 8 分.

 

サンソヴィーノ レストラン カステル ブランド 投稿 宮殿

夜: COCOFUNGO, 金曜日、 4 10 月

Cison ・ ディ ・ チゾーンヴァルマリーノ (テレビ) – tel. 0438.976720

0

コメントはまだありません。.

どう思いますか?

あなたのメール アドレスは公開されません。. 必須フィールドをマークします。 *