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マヨネーズとケチャップ ラ ルミーズ en 組版 | レシピ 3 | まぐろのタルタルとリンゴ

投稿 (火曜日), 4 月 30, 2013

tartare tonno mela mayo rifatta II

ため 4 人々

– 1 についてのマグロのステーキ 350 gr – 1 アップル
– 4 Legeresse 杯
– 油

– 塩

– ペペ

 

準備

Tagliate il tonno a cubetti piccoli, それらの全く同じのサイズを取得しようとしました。.
リンゴをよく洗ってください。, 乾燥し、チャンクに切る, 部分を取る 4 小さいスライス. Mettete il tonno e la mela in una ciotola, condite con olio, 塩とコショウ.

Riempite 4 coppapasta con la tartare e servite con una quenelle di Legeresse decorata con una fettina di mela.

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