http://geishagourmet.com/2013/02/04/cuore-di-gelatina-di-champagne-rose-con-bolle-di-ribes/

中心部のロゼ シャンパン ゼリー赤スグリの塊で

投稿 (月曜日), 2 月 4, 2013

シンプルなレシピや悪意のあります。, 恋人たちの日ムンムによる反転なさいに奉仕する偉大なステージ マジック.

中心部のロゼ シャンパン ゼリー赤スグリの塊で

食材:

1 dl カラント ジュース

1 dl シャンパン g. H. マム ロゼ

1 水の dl

3 g d’agar

ribes per la decorazione

 

準備:

Versare gli ingredienti in un pentolino e lentamente portare a ebollizione. Raggiunta la consistenza desiderata, versare il composto nelle flûte e unirvi i ribes interi. Lasciare raffreddare 30 minuti e servire con lo champagne.

 

NB. Il ribes è stato scelto non solo per la potenza narrativa del suo colore, ma soprattutto per esaltare il bouquet di questa cuvée, champagne di grande verve, una delle massime espressioni di rosé al mondo. Un naso raffinato di frutta fresca a tendenza acida dove gli aromi di mele Golden, lime, fiori di zagara sono bilanciati da una nota di ribes e mirtilli maturi che si avverte solo una volta deglutito.

Per prolungare il piacere G.H. Mumm propone per S. Valentino 2013 、 coffret “Rosé In Coppia’, in cui la Cuvée ‘flirta’ con 2 flûte. Lo sguardo è catalizzato dal colore, un rosa buccia di cipolla, intenso e di carattere, preludio di un’esperienza aromatica e gustativa che vale la pena vivere.

0

コメントはまだありません。.

どう思いますか?

あなたのメール アドレスは公開されません。. 必須フィールドをマークします。 *