http://geishagourmet.com/2012/07/12/tartare-di-gamberi-rosa-con-perle-di-melone-gelato-al-fiordilatte-olio-extra-vergine-e-sale-di-cervia/

処方抗カロン 4 | ピンク海老のタルタルがあり、メロンの真珠, Fior di latte のジェラート, チェルヴィアの塩とエキストラバージン オリーブ オイル

投稿 (木曜日), 7 月 12, 2012

ヴィットリオ ・平等, 所有者および歴史的なイン Marinelli のシェフのレシピを持ってください。: ピンク海老のタルタルがあり、メロンの真珠, モッツァレラチーズ, チェルヴィアの塩とエキストラバージン オリーブ オイル.

4 人用食材

8 ピンクと皮をむいた新鮮なエビ

1 メロン

4 Palline di gelato fior di latte

Olio Extra Vergine di Oliva

Sale marino artigianale di Cervia

レモン


準備:

Per iniziare i gamberi rosa vanno sgusciati e conditi con olio extravergine, limone e sale di Cervia.

Formare delle polpettine di gelato con una decorazione di perle di limone.

Infine condire il tutto con olio extra vergine, sale di Cervia e limone.

Vedere la rappresentazione nella foto qui sopra.

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