ロベルト Cipresso Bisol の彼のワインを発表します。

投稿 金曜日, 2 月 24, 2012

«ユニークな白ワイン、例外的なストーリーと、世界で一意としてテロワールから, ヴェネツィアとその海のこと», ので、 ジャンルカ Bisol Venissa の最初のヴィンテージのコメント, 最も熱心に待たれた新しい世界のワインのシーンの一つ. Bisol 家族, 経験とワインのプロセッコと Cartizze の伝統の世紀のおかげで, アンティカ テヌータ Venissa を回復の ブラーノ島、トルチェッロ Mazzorbo, ヴェネツィアのラグーンの中心に. 歴史的なヴィーニャ村田に – ヴェネツィアの自治体が所有します。 – 不動産の 14 世紀の鐘楼を周辺, Bisol に植えられています Dorona, 白ベリー グレープ典型的なヴェネツィア風, 15 世紀から栽培されます。. 「この結果はの難しい曲の集大成 ヴェネツィアの品種に関する研究します。, 2002 年に開始», ジャンルカ Bisol は言う, «Dorona プロジェクトの主な支持者, ベネチアドゥカーレに愛されて一度にラグナの広範囲にわたるゴールデン レーズン, 絶滅の危機に. Venissa はヴェネツィアの歴史文化に敬意を払ってください。, ヴァルドッビアデーネに特に常にリンクされて, 高貴なヴェネツィアの愛はリラックスして休日を過ごす».

3 月に利用できるでしょう、最初 4880 ボトル, 88 マグナム, 88 Venissa のページ, 既に主販売を通して予約 アンプリムール. Venissa はユニークな白ワインです。, グッズ, 監督のおかげで、 bianchista と、 rossista 例外: Bisol, 権限のある、革新的なワイン, と ロベルト Cipresso, 専門家 テロワール 国際的な名声.

Venissa 栄誉ヴェネツィアの 3 つの伝統: ワイン, ゴールド、ガラス. 」Malley は、ベルタ Babu の古代家族の現在の子孫によって打たれる貴重な金箔に取って代わられたラベルのデザインでジャンルカ Bisol によって説明したよう. 同じアプリケーションの手によって行われていた、ガラス炉にボトルを置く: Carlo モレッティのムラーノを熱処理».

不動産住宅洗練されたレストラン Venissa, 六つの部屋と公園果樹園や菜園すべてベネチア料理や典型的なラグーンの魚の養魚池の栽培に専念と.

差出人 13 3 月, 世界初演、 太陽の 25 人々, ヴェネツィアのワインのフラッグシップ イタリアの権威あるミシュランの星付きレストランで表示されます。: 13 3 月ミラノで Claudio サドラー (レストラン 2 星), 14 エノテカ ピンキオーリ フィレンツェ 3 月 (3 星 – シェフ アニー Feolde), 20 3 月にローマのパーゴラ (3 星 – シェフのハインツ ・ ベック). 最後に, すべてが開始した魔法の場所に興奮を体験したい人のため, 最終的にされる、 19 4 月 宛先 Venissa-のためのミシュランの約束、 2012 – シェフ パオラ Budel によって作成されたメニューで. ジャンルカとで Bisol とロベルト Cipresso、公開試飲感情の 4 つをご案内します。, 予約の (最大 25 利用できる場所), これらの料理の嵩拝を場所します。: 料理は専属の試飲を向上させる Venissa ページ, 機会にあなたは uncorked. 夜は、マルチ ビジョンの試写会 Venissa, ヴェネツィアの金 Paul Salm と Lopergolo によって作成されました。. 5 月から始まってください。, Venissa 毎月予定で繰り返される.

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