ボルツァーノ (テネシー州) ベルガモ | グルメ本質とアーノルド & リヒターを開く

投稿 金曜日, 2 月 10, 2012

これは get は週末, 雪のものよりも, また、新しい, ● 待望の, 開口部. Si parte domani con un locale che apre i battenti a ボルツァーノ. それと呼ばれる Essenza Gourmet e si trova all’interno del resort Lagorai.

レストラン, ペレッティ家族が強く望まれる, sarà gestito dallo chef Mimmo Cravos 共同で Luca Rigotti (北イタリアの最もよく新しいシェフ 2012): i due giovani cuochi proporranno tre menu degustazione (carne, pesce e territorio) abbinanti a essenze che verranno spruzzate in sala davanti ai commensali, per un’esperienza sensoriale che vuole rompere gli schemi. Che idea bizzarraSe siete in zona, andate a testare e raccontatemi. Io al più presto andrò e vi dirò la mia 😉 .

宛先 ベルガモ, 代わりに, 最後です, con qualche settimana di ritardo che non ha fatto altro che accresce l’attesa e la curiosità, domenica viene inaugurato lアーノルド & リヒター, bar gourmet di Stefano Arrigoni, patron dello stellato Osteria della Brughiera di Villa d’Almè. Ve lo avevo già raccontato in anteprima assoluta ここで, 私は – con dispiacerenon ci sarò ma anche in questo caso a breve farò una capatina per raccontarvi.

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