パリ | ブラッスリー トゥミユ

投稿 (火曜日), 12 月 13, 2011

啓示と嵩拝を言うだろう皿はイカ カルボナーラです。. このブラッスリー一流レストラン ・ デ ・ ジャン-フランソワ ・ プリーツの地上階にあります。, 2 ミシュランの星を持つ人, のみ 20 席 (非常に場所を見つけることは困難) 1 階に置かれていると. ブラッスリー、レストランのメニューを準備するシェフが彼になって, ジャン ・ フランソワ ・ プリーツ, 主要なチャネルにその多くの出現のおかげでフランスで見覚えのある顔. このメディアの勢いは、彼は選択の自由と味メニュー料理を作成するを許可. として, メモ, 上記のイカのスパゲッティ: カルボナーラとしてのイカをカットし、味付け… 本当に偏心と成功した料理, が, 個人的に, 少し、イカの味を発見’ 調味料の強い味で覆われて. 料理の残りの部分は面白かった. 雰囲気はパリジャンに人気とあなたが想像できる最も典型的なブラッスリーとして騒々しい. 価格, 非常に友好的 (10-20 ユーロ) パリのために特に, しかしワインを目, すべて非常に高価です, 悲しいかな.

パン, バターとイワシとバター

伝説的なイカ カルボナーラ

Langostino ツインテール サラダ

エビのグリル (申し訳ありませんが、写真, それは非常に暗くなっていた)

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