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大富豪のシャンパンと夕食

投稿 (火曜日), 7 月 5, 2011

それはあなたが今後数年間についての詳細を聞くシャンパン.これは、メゾンのアラン ・ Thiénot です。, 1 つ 100 フランスの最も裕福な男性, 金融とブドウ園の"間"心の世界の歴史, 彼は偉大な人々 の謙虚さを維持するために許可する機能. 投稿 25 年ラ メゾン Thiénot は、高級レストランに専ら意図されてワインを生産します。, バランによってイタリアにインポート.

ワインと素晴らしい生の魚のこれらの宝石の組み合わせ, リッカルド ・ Sanchezi シェフによる解釈, 夜は専用します。 15 7 うわ ~ ( スコルツェ).

イベントは偉大な選択は味だけ北イタリア日付になります, -シャンパン 5 星, 最高の品質とパッション フルーツの Thiénot の家族の表現. 非ランダムな選択. 、 うわー, 実際, 社内の狭いサークルの一部である、 クラブ Thiénot.

排他的な夜には、元の名前をが,“(C)&(C)”, — シャンパン, 常をもたらす心のイメージ夏のディナーと料理の組み合わせ.

夕食は 3 つの排他的なシャンパンの試飲に捧げられるだろう, 非常を含む 2 別途積立金: シャンパン Thiénot ブリュット, シャンパン キュヴェ スタニスラス ・ Thiénot 保護区 2004, シャンパン キュヴェ シグルイ藤木源之助 Thiénot リザーブ 2002. まずは、最も古典的な食前酒, 牡蠣とブリュット 川を見下ろすテラスを提供しています, 前菜を続行するには, イカが勝利, gallinella ・ ディ ・ マーレ, ハマチ、鱸のカルパッチョやタルタル バージョン. 小海老とマグロの最初と 2 番目のコースの主人公になります; と “マイプの Dulcis” デザートをお見逃しなく, 厳密な自家製の前に好みに完全に一致して.

特別な機会, 良い会社で楽しむことの純粋な喜びの夜.

ご予約: オステリア Perbacco – Tel. 041 5840991

 

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